さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

さつまいも農カフェきらら11月の営業時間

2024-11-30 00:07:00 | さつまいも農カフェきらら情報

さつまいも農カフェきららのブログをご覧いただき

ありがとうございます。

今月は

11月5日火曜日

午後からスタッフ研修のため

14時ラストオーダーとなります。

11月23日(土)

きらら9周年イベントを開催します!!!

お楽しみに!!

<新潟日報の記事~毎月第1,3火曜日掲載「笑う門にはイモ来たる」>

11月5日火曜日

11月19日火曜日

秋ネタとイモ愛と新潟愛を詰め込んで

おりますので

お楽しみに!!

過去の新聞ネタはこちら

「笑う門にはイモ来たる」

 



水・木曜日は
☆カレー、シチュー、グリーンカレーの日となります♪

 
お電話で
ご予約
お問い合わせいただけるありがたいです。
営業時間 10時30分~18時
0258-94-5995
 
平日限定
お子さん連れだとお得になるプラン
HAPPYランチも大好評です♪
平日限定のお得ランチですのでぜひチェックしてみてくださいね!!!

テイクアウト
お弁当あり
個室予約可
駐車場 15台
大型バス可能
お子様連れ大歓迎(おむつ替えスペース 授乳スペース お子様メニュー アレルギー対応メニュー あります)
ワークショップ、イベント利用可能
時間外での宴会利用可能







配達も承っております。
小千谷市内であれば配達もします。
お昼休みの訪問販売も可能♪
 
ブランチタイムも営業しております♪


ずばり!!!!

「願イモ叶う」!!!!

田中みな実さんと
さつまいも愛を語り、マツコさんにもイモ愛をお届け!

2022.10月
さつまいもマニアとして

フジテレビポップUPさんでは
「くろうと番付」に出演

スタジオで


小室アナウンサー
田村淳さん
小泉孝太郎さん
佐藤仁美さん
工藤美桜さん

さつまいも愛をお届けしてきました!!
youtubeはチャンネル登録1200人達成しました!!!
https://youtu.be/1Ktv0RknwbI

「焼きイモソフトクリーム秘話」

「焼きもソフトクリーム未来構想」


「きららチャンネル(仮)」





こちらの「農プロデュース リッツ」の正式HP ☆

詳しくはこちら


2018年
10月23日に放送された

「マツコの知らない世界~さつまいもの世界~」をご覧になった方


起業したときからずっと

焼きイモソフトクリームをマツコさんに食べてもらいたい!!

言いつづけていたワタシ・・・

イモイモイモイモイモ

愛愛愛愛愛愛愛・・・・・・・


つぶやきまくると

こんなミラクルが起こるのですね・・・




さつまいも農カフェきららのさつまいもは
きらら農園
新潟県内
小千谷
長岡
十日町
津南
新潟市
さまざまな地域の農家さんちのさつまいもです
ベニキララ&紅うららさんは

長岡市にある清造農園様です。

焼きイモソフトクリームの

【焼きイモコーンラインナップ】
☆紅ハルカさん
☆紅あずまさん
☆シルクスィートさん

まずはLINE登録をするとお得な情報をゲットできます♪

パソコンの方は


イベントランチもできますのでご相談ください(節分ランチ)

(お正月ランチ)

(クリスマスランチ)

焼きイモグラタン



人生で一度は召し上がっていただきたい名物!!!

焼き芋ソフトクリーム(中)

視察
農業インターンの受け入れもやっていますので
詳しくは
各ブログページからご確認ください。

10月23日水曜見ナイトでイモ愛を語ります☆

2024-10-19 18:28:52 | さつまいも農カフェきらら情報

あらやさーーーん

って

突然入ってきてくれたみずほさん

 

 

お久しぶりです~~~~~

出ていくと

 

ん???

もうカメラまわってる???

 

試し撮りかな??

 

話し続けるワタシ

 

イモ愛炸裂トークをしまくりました

 

 

ん??

 

あれ??

 

これ

このまま使っちゃうのかな???

どれが本番なのか

どれがテレビ用なのかわからないまま

 

 

・・・

撮影終了

 

紅優羽ちゃんの焼きイモソフトクリームがテレビ初登場

みずほさんとのおしゃべり

 

サツマイモ人生の思い出の品紹介

 

どれがどんなふうに使ってもらえるのかわかりませんが

 

 

ぜひご覧くださいな!!

 


愛しのエアコン

2024-10-09 20:55:05 | さつまいも農カフェきらら情報

いよいよ!!!!!

厨房にエアコンがつきます!!!!

 

今年の猛暑・・・

というか

毎年ひどくなる暑さに今年こそエアコンを入れるぞ!と気合をいれて

動き始めて数か月

業務用エアコンで100万以上

スポットエアコンで50万近く

性能を確かめるべく

利用している店舗などに聞くと

スポットエアコンは厨房には向かないと

むむむーーーーーーーーーーーーーーー

悩みに悩み

今年はサーキュレーター、簡易冷風機2台導入し乗り切りましたが

夏が過ぎれば絶対にエアコンも値段が下がるのではないか!!??と

狙っていたら

超格安でつけてくれる業者さんを見つけて

30万円以下で2台エアコンをつけられることになりましたーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

探し続けて良かった!!!!!

大切な大切なお金

無駄使いしたくないので(過去にエアコン、電化製品で痛い経験アリ・・・

今回の導入は本当にいろいろな人に聞いて、アドバイスもらって、待った甲斐がありました

冬場の夜は火を使わないと本当に寒くて大変だったから

一年中使えるエアコンにして大正解だと思います(と思いたい!!!)

 

 

 

 

 

 

この店舗は居抜き物件で9年前にお借りし

以前の店舗をそのまま使わせてもらったので

初期投資こそあまりかからなかったけど

じわじわ

じわじわ

あちこちガタが来て(私の老化のよう・・・

新品で買えば高いし

直しても高いし

本当に毎年あちこちにお金がかかっております・・・(当然のことですが)

スタッフさんの仕事用に服も新調したいし

冬の除雪対策もしたいし

いろんなこと考える今日この頃

でも

私の周りにはたくさんのスーパーマンとドラえもんと応援団さんがいてくれて

できるか

できないか

ではなく

やるか

やらないか

だけになれている気がします

 

だから

 

やる!!!!!!!!!!

決断するのは自分次第

 

そんな毎日が

バタバタでもあり

楽しくもあるのです

 

 

常連さんがくれたおまんじゅう

普段からお菓子をたくさんもらう私を見て

「あらやさん、もらいすぎ!」って笑うスタッフともみさんが

 

 

可愛い(笑)


10月2日NHK「あさイチ」に出演します!

2024-10-02 06:13:41 | さつまいも農カフェきらら情報
10月2日NHKに出ます!
「あさイチ」
さつまいも特集で
マニアックなさつまいも料理を披露します🍠


そんなわけで
昨日の新潟日報でも

シュウマイモ完成秘話を書きました!

まさか
このネタで
テレビに出る日が来るなんて

人生わからないものですね、、、
さつまいも反抗期長男も出るかも(笑)

NHKさま
ほんとーうにありがとうございました!













きららの9月野菜たっぷりランチ

2024-09-17 23:39:39 | さつまいも農カフェきらら情報

きららの野菜たっぷりランチ

9月バージョン

カリフラワーが登場しています♪

 

秋ナスも美味しくなってきました♪

小千谷に来てから知った「カリフラワーの天ぷら」

これがとっても大好評

農家友達のおかげで

新鮮でおいしいカリフラワーがもしゃもしゃ食べられる幸せ

 

ご飯並にどんぶり一杯食べられる気がする

 

そしてこちらは懐かしのシュウマイモ(笑)

こちらのネタはまた今度

 

 

さつまいも料理を考えているのがとっても幸せ

まだまだまだまだ未知なるさつまいも料理に挑戦します