さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

【まちゼミ】楽しい!おいしい!カラフル焼きイモの秘密

2017-07-31 23:25:30 | 「きらら」イベント情報

今回のまちゼミはこれ!

マニアックな焼きイモの食べ比べをしました!!


まちゼミって
普段できないこと
普段伝えられないこと


お店の方とお客様とが

✨「可能にすること」✨


今回は普段絶対食べられないマニアックな焼きイモと
おいしい焼きイモの秘密のお話をしました!

選ばれし焼きイモは
・紅はるか
・パープルスィートロード
・ベルベット
・ハニーゴールド
・ベニキララ

・???

秘密のさつまいも😁

まずはざっくり焼きイモの説明をして
自由に召し上がっていただきます!

どれが一番甘いですよ~って言ってしまうと先入観を持ってしまうし
それぞれお好みが違いますからね🍠

初めましての参加者さん同士でも
仲良くなれちゃうのが
まちゼミのいいところ🎵

あっという間に座談会に大変身✨

ある程度召し上がっていただいたところで

同じ黄色のさつまいも、真ん中の紅はるかと???の食べ比べをしました⤴


さー
みなさん、どうですか?




上の???はパサパサだ~

紅あずまかなー?

私は紅はるかが好きだな⤴


みんな
いろいろな意見が出ました!!




ここで
種明かし⤴








なのですが





ここからは
来週ももう一回やるので
次回のお楽しみに🍠


来て良かったー!

すっごく楽しかったよ⤴

うちの子
さつまいもデビューなんです🍠
などなど
たくさんの感想が出て

さらに
小学男子からは

本当にうまい!!!


大絶賛もいただき

12名の満員御礼

楽しいまちゼミ第一回目を無事終了することが出来ましたーーーーーーーーーーー!!!

次回は8月7日月曜日19時からです☆

東京農業大学国際農業開発学科41期同窓会☆

2017-07-30 08:54:07 | ワタクシ事ですが・・・

いう
長い名前の学科だったワタシ。

昨日は卒業以来17年ぶりの同窓会でした!

17年ぶりにふさわしく17人集結(笑)
その後遅れて2人駆けつけてくれました✨

この学科は
青年海外協力隊を目指す学生が多かったので今も海外にいる仲間、以前海外に行っていた仲間もたくさんいます。


今回
40才記念に集まろう!!

いうことになったのです✨✨✨



幹事、ワタシですが(笑)



農大ネットワークのすごさって年を重ねるごとに感じるし、40才を迎える私たち世代って仕事においてもお互い熱い何かを持っていたり、子育て真っ最中だったり、同志だったあの頃を思い出すのにちょうど良い年頃✨

顔と名前が一致するのに時間がかかったけど
会えば一気に話に花が咲き、大盛り上がりでした✨

今回
早く来て早く帰る人のためにも
遅くしか来れない人のためにも

なんと!!
5時間飲み放題にしてもらったのです😁

場所は

個室ダイニング ワイワイ

ネットでいろいろ調べて交渉しておきました⤴


昨日はランチタイムを終えてばびゅーんと
トウキョウへ

伊勢丹の袋につまみをしのばせてね(笑)


みんなより早く着いて準備してたら
オーナーがオレンジジュースをくれまして
すかさず
「アルコール?」
「Yes,please!」

図々しく
1人飲み始めてました😁


しっかり
ウコンも飲んだけど
今回は楽しすぎてしゃべりすぎて
全然酔っ払わなかったなー😁


だって
みんな全然変わらないんだもの!

40才も22才も変わらない(笑)

参加しなかった同期のみんな!

次回は行きたくなったでしょー(笑)

みんなとたくさん話して
たくさん笑って
本当に
本当に楽しかったね😁⤴


5時間飲み放題だったけど
時間はあっという間!
全然しゃべり足りなかった!

から
またやりましょー🎵

同じ時代を
同じ大学で過ごした同期の存在って
とてつもない財産だね✨

みんな
来てくれてありがとう✨

そして
土日にお店を任せたスタッフや美代子さん、美代子さんスタッフに心から感謝します✨✨


@歌舞伎町のカプセルホテルにて(笑)

345's cafe 本日のランチ☆

2017-07-29 09:44:06 | 「きらら」イベント情報
昨日したら

まだ大丈夫ですか??


お問い合わせをたくさんいただき

本当にありがとうございます!!!!

さすが2回目!

予約なしで来られたお客様用にしっかり準備されていました!!!!

なので
予約していないという方でも
大丈夫です!!!


予約しておいたほうがお待たせしないと思われます

本日のランチは

こちら
パスタ


思いきや

小千谷市岩沢 小泉農産さんちの切り干し大根を使った切干パスタ

さらに

レンコンハンバーグ

夏野菜のゼリー寄せあご出汁風
新鮮プチトマト(小千谷市千谷渡辺農園)
とうもろこし、きゅうり、オクラ(長岡市深沢345農園)
キリッと冷たいあご出汁(とび魚出汁)のゼリーと食感の異なる夏野菜達のハーモニーを楽しめます♪


345,s cafeのメニュー予定を1品ご紹介。
長岡市深沢345農園のキタアカリのビシソワーズ
じゃがいもの冷製スープ
豆乳仕立て♪

どれもステキ♪

お野菜がたっぷりなおしゃれランチをぜひお楽しみくださいねーーーーーーーーーー!!!!

夏野菜Ritz便~お中元・夏のおみやげ・贈り物承ります~

2017-07-28 23:37:13 | 頒布会Ritzのこと
♪ドナドナドナドーーーナーーーーー

スイカをのーーせーーーてーーーー


ドナドナドナドナドーーーナーーーーー


トラックがゆーーーくーーーよーーーー♪


思わず歌いたくなるこの風景☆


今年もたくさんギフトとしてスイカ、メロン、夏野菜があちこちに発送しています

最高記録のご注文で
なんと100件超えました!!!!!!!!

いつもありがとうございます

そして
嬉しいのが
送った先のお客様から
「おいしかったからまた送って!!」とリクエストをいただけること

後姿で久しぶりの登場
イケメン農家Tくん

今年もすごく甘くて

大好評♪

この景色がいいねーーーーーーーーー!!!!

今年はきらら農園もあるので


夏野菜も入れることが出来ます♪



愛しのユウカちゃんも数量限定で入荷!!!

このRitzダンボールに想いを詰め込んで

スイカ・メロン・枝豆セット

スイカ・メロンセット

メロンセット

最近人気なのが
小千谷ちまきとさつまいもスィーツをいろいろ詰め合わせたセット(こちらは冷凍便になります)

などなど
発送を承っています

お中元や夏の贈り物

実家への手土産に・・・

まだまだ発送継続中なのでいつでもご依頼ください!!!!

いよいよ始まります☆7月29,30日「345’cafe」OPEN☆

2017-07-28 23:23:41 | 「きらら」イベント情報
5月に開催された345's cafe

大好評につき

ついに開催決定


メニューが発表されましたよーーーーーーーーー

前菜6種に
キタアカリのビシソワーズ

今回もお野菜大好き345さん(みよこ)の大人ランチとお子様ランチをご用意♪
メインに中華風ちまきに

こだわりの厳選食材を使用した身体に優しい食事を楽しんでいただけます♪

お子様メニューもあるので
ぜひ
お子さん連れで楽しんでいただきたいです


7/29(土) 10:30~17:00
7/30(日) 10:30~17:00

当日席が
若干ご用意できそうです!!!!!!

今なら間に合う!!!!!

ぜひ
明日明後日は
「345’s cafe」へ

問合せ
ご予約
0258-94-5995

こちらのブログからでも
FBのメッセージからでもOK☆




前回の様子はこちら

ノンアルワインもありますが

せっかくなので
345セレクトワインもご賞味くださいね!!!





この厨房は1ヶ月かかって大変身した場所☆

ここで
いろいろな人がキラキラ輝きますように・・・

miyokoさんのステキなお料理で

たくさんの笑顔が集まりますように・・・







私は
29日の午後から30日は不在となりますが

どうぞ
よろしくお願いします!!!!!!