さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

「さつまいもカフェ」を作りたーーーーい

2017-06-30 09:03:19 | さつまいも農カフェきらら情報
「ノミの心臓」

って
めちゃくちゃ気が小さい人のこと

実は

ワタシもその一人(嘘だーーーーーーーーー口から生まれたような態度じゃないかーーーーとのツッコミご遠慮ください)

本当に
へたれなもんで;;;
案外
いや
かなり
小心者で気が小さい・・・

さらに
体力も若さもないくせに

態度とやる気だけがでかくて

ものすごい老化の速さに引きずられてます・・・

若い時は寝ないで働いて、働いて
勉強も遊びもフルパワーだったけど

最近
とにかく

疲れがとれません

昨日
とある会議の進行だったのですが

話し始めたとたん
言おうと思っていた資料がなくて
一気にパニック

久しぶりに手が震え
足が震え

ガクガクぶるぶる
顔が引きつり

ものすごい無茶振り司会進行のスタートとなってしまいました・・・orz


落ち込む帰り道

そのあと
一気に気を取り直してペラペラしゃべっちょ星人になっていたので

他のみなさんは「は??なんであんたいきなり緊張してんの??」くらいにしか思わなかったでしょう・・・


凹みまくる帰り道

本当に
ワタシ
ヘタレで気にしぃ・・・
「ノミの心臓」









先ほどもいったように
いうことだけはでかい!!!!!

私は

人に癒しを、温もりを与えられる

さつまいもカフェを作りたーーーーーーーーーい

小千谷に
「こんなお店あってよかったな」って
思ってもらいたーーーーい



叫びまくっています。

でも
特別センスがあるわけでも能力があるわけでもないので
なにも
出来ない


いると









うふふ~~~~~
可愛くないですか~~~~


スーパーウーマンあゆみが現れた!!!!

お店が休みの夜遅く
バタバタとやってきたあゆみさん


ここに焼きイモの品種をいろいろ書こうと思って^^
うふふ~~~


これ

変えてもいいですか?


指差したそれは
開店前からさつまいもの絵を書こうかな、なーーーんていっていた電球カバー

もう純和風!!!!

さつまいもカフェにしたーーーーーい

店内をイモ色に染めたーーーーーーーーい
とか言いつつも

何も出来ない私はそのまま放置

して
いたのですが






どうですかーーーー

こういうの可愛いですよね~~~~
うふふ~~~~



なんと
純和風だった店内を
一気に
「さつまいもカフェ」ちっくにしてくれたのだーーーーーーーーーー(ってかキミんち「さつまいもカフェ」って言っちゃっているよね??ってツッ込まれそうですが・・・)

やだーーーー
なにこれーーーー

可愛いーーー

やばいーーーー(女子高生風にはしゃいでみた)
店内が一気に「さつまいもカフェ」だわ

さらに

おフランス風カフェだった入り口付近も

さらに
おシャンティカフェちっく

和ティストたっぷりだった店内が

少しずつ
少しずつ

『さつまいもカフェ』っぽくなってきました

ぜひ
ご覧あれ~~~~~



よーーーーーーーし
私もヘタレとかノミの心臓とか言ってる場合じゃない!!!

いつでも
あったかく人を笑顔に出来る

さつまいものような人間に

私はなりたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!!!!





え?
あんたが言うと

早く人間になりたいベムにしか聞こえない?

・・・
ハイハイ
いつのネタも昭和のネタ満載ですみません・・・

居・食・亭「東忠」

2017-06-28 19:49:45 | 新潟良いとこ一度はおいで♪
居・食・亭 東忠】が
5/1に リニューアルオープンしました!!!!

こちらの「東忠」さんは

江戸時代から250年続く老舗料亭でした

このたび

モダンな雰囲気を残したまま、ランチも気軽に入れるお店になったと聞き
スタッフさんたちといってきました

伝統あるたたずまいの和モダンで落ち着いた空間

女性客がほとんどでした

庭もステキすぎる

出していただいたお水もおしゃれだね~~~

スタッフさんたちと盛り上がりました♪

せっかくなので
1200円

1500円

2000円


ランチを全種類頼んでみました

お惣菜は同じもので
お皿や盛り付け方を変えているんですね~~~~~

そして
茶碗蒸しがついているもの

お刺身がカルパッチョ風になっているもの

ご飯が

ローストビーフかどうか

などなどの違いでした

とてもお店のあちこちをみんなで探検隊

普段絶対こんな風に探検できないので
すっごく楽しい!!

そして
密談に使われたであろうお部屋もあって
わくわくしましたね~~~~

2階はカフェコーナー

ついつい
ゆっくりしたくなる雰囲気ですね


おシャンティに紅茶を頼んだんですが

ケーキも頼んでおけばよかったと
夕方くらいに後悔しまくりました・・・orz


この日はベイクドチーズケーキとミニタルト

小千谷にこんなステキなお店が出来て
なんだかすっごく嬉しいです

ちょっと
セレブ気分を味わいたい方
おススメですよ~~~~~~


営業時間
昼の部 / 11:00~15:00
夜の部 / 17:00~23:00

小千谷市元町11-11

電話 0258-82-2033


教育実習の先生がモテる秘密と期間限定メロメロメロン

2017-06-27 09:36:06 | 新潟大好き☆おいしいものだらけ
若かりし頃

春になるとやって来る
初々しい教育実習の先生がモテていたことをふと思い出す。

はっきり言って特別カッコいい、とか、スポーツ万能、とか
そんなキーワードがなくても

無条件にモテる教育実習の先生

実習前に大学では

「絶対に女子生徒には手を出さないように。
君たちがモテるのは一時の気の迷いからなんだから」

教育されるとか


嘘か本当かわからないけど

完全に嘘とも言えない。

本当にモテているのを何度も見ているから。

中学時代の友達は本気(?)で好きになっていて、2
週間の実習後、
本気で泣いていたし
電話番号を聞き出して、やり取りをしていた、というのも聞いたことがある。
(今のようにLINEやメールがあったらもっと簡単に連絡を取り合っていたかも)

では

なぜ

教育実習の先生はモテるのか?

「先生」と「教育実習の先生」とは違うところは何なのか?


そこに潜む「期間限定」というキーワード

そう
教育実習の先生は
「期間限定」なのである。

言わば良いとこどりの先生である。

テスト勉強を教えるのも期間限定

悪さしてがっつり怒るのも期間限定

良い点を取って喜びを分かち合うのも期間限定

楽しいこと、嬉しいことを一緒にやるのも期間限定

ときどき
「センコーなんてよぉ」

グレる少年がいても
「ばっきゃろーーーーーオレはお前の味方だーーーーーー
あの太陽まで一緒に走ってやるよーーーーーー」

言って走ってくれるのも期間限定

「先生」はいつでもどこでもずっと「先生」

「先生」に対する新鮮味より、マンネリ化、もしくは怠惰を生み、ついには「先生」に対する反発心までも生んでしまったりする。

何年も時を経て、「先生」のありがたみが身に染みるわけだが
反抗期真っ最中
思春期真っ最中
青春真っ最中の若かりし頃

その

「いつもそこにいてくれるありがたみ」「当たり前の存在」に
気付きにくいのである。

しかし
良く考えてみれば
「いつもそこにいてくれる先生」だって
かつては「期間限定の教育実習生の先生」だった。


そう

「教育実習生」としての経験が

「先生」への道に目覚め、教師を目指したわけである。


やっぱり

「期間限定」って

大事

「期間限定」から
「いつもそこにいてくれる存在」に
なれるのって

すごく

大事

その時にこそ

信頼される先生になり

本当の意味でのモテモテ教師街道に

まっしぐら

そう
だから
期間限定の今から

あなたのハートを

わしづかみしたーーーーーーーーーーーい!!!!













どどーーーーーーーーーーん

摘果メロン様がたくさん採れました!!!!!!

この子達は
今しか食べられない
まさに「期間限定」のメロンさん


この子達の命も短し!!!

畑に残った
選ばれしメロンたちは
7月下旬から8月に完成版メロン様となって

みなさまを
メロメロメロンになるわけですが

選ばれなかったこの子たちも

大切に
大切に
食べてあげたい!!!!

今しか食べられない期間限定メロンとして

おいしく
お届けしたい!!!!

今の時期から
みなさんを
メロメロメローーーーーンにしたい!!!!!!



いうわけで
今日からランチでは摘果メロンのお漬物、サラダ風、ラタトゥィユなどなどに変身して登場します!!!

お楽しみに~~~~~

そして
ぜひ
食べてみたい!!
私も作ってみたい!!

声をかけてくだされば

ランチ召し上がってくださった方には
摘果メロンさんをプレゼントします!!!!

小千谷 NEW OPEN Dining Booth「一氣」

2017-06-25 09:42:54 | 出会いは財産である
小千谷にステキなお店がOPENしました!!!!!

場所は
サンプラザ1階

「Dining Booth 一氣」

つり吉さんの目の前!!!

大好きなお店「氣心」さんの姉妹店LuzLuzさんがリニューアルしたのです

以前から
「農プロデュース リッツ」の野菜たちは氣心さんで利用していただいており

「さつまいも農カフェきらら」のジェラートもLuzLuzさんで作っていただいていたり

いろいろ
お世話になっています!!!!

日頃の感謝をこめて
観葉植物を贈らせていただきました

「氣心」さんからも開店祝いに観葉植物をいただき、店内でずっとずっと飾ることが出来たので



おいしいお料理と

お肉

どれもとてもおいしい!!!

この日は
どMでどSな広川さんのお誕生日のお祝い・・・

おめでとーーーーーーーーーぅ


って
なった瞬間

「苔のような飲み物」を飲むやなちゃん(笑)







「実はさ
明後日
誕生日なんだよね」

爆弾告白!!!!!


ええええーーー
このタイミングで言う!?

ってかさーーー
もっと早く言ってよーーーーー



いうわけで

急遽やなちゃんの名前も入れて

お祝いをしました(笑)


「一氣」さんはすべて完全個室

しかも
掘りごたつになっているので
とってもゆっくり過ごせます

お気に入りのお店がまた増えました

月曜日からランチも始まりますよ~~~~~~~~

みなさん
ぜひ小千谷に来たらお立ち寄りくださいね!!!!!!






私にとって
「氣心」のオーナー高橋さんは

本当に心のそこから尊敬する人です

そして
いつもいつも
高橋さんの笑顔に癒され
励ましてもらい
たくさんたくさんいろいろな話をさせていただきました

こうして
私が自分の足で立つことができているのも高橋さんのおかげです

3店舗目
本当におめでとうございます!!!!!!!




一人では生きていけない
一人では成し遂げられない

でも
温かいスタッフに恵まれ

小さな力が
大きな力に変わって

小さな思いやりが
大きな感謝に変わって

小さな一歩が
大きな前進につながって

そんな
日々があるからこそ

人は前を向いて強くなっていけるのかな、と思いました




小千谷に来て、この17年を振り返って一言でいうと

「感謝」

これに尽きます


私がブログを書くのは「想い」を伝えたいから

伝える方法は色々あるけど、私のできる範囲で、自分の等身大でできる限りのことをしようと思ったのがこのブログ

書き始めて8年

初心を忘れず頑張って想いを綴っていけたらいいな、と思っています

いつも読んでくださる皆さん
本当に本当にありがとうございます

のび太という生き方と次男の誕生日☆

2017-06-23 18:14:05 | さつまいも子のつぶやき
『「のび太」と言う生き方』

富山大学名誉教授の横山泰行さんの本です。


ドラえもんに出てくるひみつ道具には、
つねになんらかのメッセージが込められています。

たとえば

ひみつ道具「かならず当る手相セット」の場合

最初はとてもうまく手相がピタリと当りますが、途中から脱線してはずれてばかりになってしまいます。

するとのび太は

「手相なんて気にしているときりがない。ぼくなりに、がんばっていくよ」
と宣言し、
ドラえもんから

「えらい!のび太くんしっかり!」と激励されています。

どんな困難でも、

ドラえもんがひみつ道具で助けてくれているように見えますが

最終段階では、

たとえひみつ道具を使用しても、

根本的な問題の解決にはつながらないんだよーーーーっていうメッセージが込められていたりします 。

いつもスネオとジャイアンにいじめられ
何度も何度も失敗するのび太だけど、
彼はいつも前向きで、失敗を恐れず次へと行動に移す事ができます

『くじけない心』と、

前向きに行動し、自分を成長させる『肯定的な姿勢』が

のび太の良いところなんだって


昨日
マリえもんの登場によって

突然のびイモ太になったワタシ

まわりのたくさんの人に支えられて

いろいろな困難を乗り越えられています。

↑の
のび太のように

『肯定的な姿勢』を

常に
持ち続けたいなあ

思うのです


のび太のように
困難を知って、自分を成長させる意味を知る。

自分で頑張る力を知る。


「冷たい」を知って「熱い」を知るように

「おそれ」を知って「勇気」を知るように

「幻想」を知って「真実」を

「不自由」を知って「自由」を

「悲しみ」を知って「喜び」を

そうやって

どんな経験も

自分を成長させてくれるのです


私自身
数年前の今頃
いろいろなことがありましたが

「いろいろなこと」を知って 「当たり前の幸せ」を知ることが出来たように思えるのです

だから

「いろいろなこと」がある人も

いつか
それがバネになって「強さ」になり

「当たり前の幸せ」が訪れると

思うのです


そんなことを
考えながら






次男の14歳のお誕生日お寿司ケーキ作っていました

メインがお肉のため
今回はお刺身が一切ないというお寿司ケーキ

「寿司じゃないじゃーーーん」

言う声を無視して(笑)

それなら

これでどーーーだ!!


使いまわし感たっぷりのキャンドル

いくつになっても

クラッカーでの登場

冷たいまなざしにも負けません(笑)


食べるスピードが速い
ものすごい酒宴が始まりました!!
そして
久しぶりの

なんじゃこりゃーーーーーーーケーキの登場

これ
みんなで頑張って生クリームを食べてもらうのです



全部食べると

中からおもちゃが出てくる!!!

いう
子供たちが小さいときよく作っていたやつなのです(笑)

でも
今回は崩れまくりで何がなんだかよくわからなかった・・・orz







次男に何度も言いました

「生まれてきてくれてありがとう」

冷たいまなざしで
「ハイハイ」って言っていたけど

何度も言いたい

「生まれてきてくれてありがとう」

「私の子供として
生まれてきてくれてありがとう」










今朝の悲しいニュースに
何度もテレビの前で涙し

母として
懸命に生きた小林麻央さんの安らかな冥福を
心から祈りたいと思います。