さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

宮崎駿さんの引退宣言とさつまいも子の事業計画vol.4

2024-06-04 21:08:46 | 第2創業にむけて

やーーーーーーーーーーーーーーーーっと

終わったあぁぁーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

前回こんなネタを書いたのは5月

半分以上書いていたんだけど

予想の何倍も高い見積もりが来てしまい一気にテンションダウン・・・

そこにきて

顔面の腫れ・・・

禁酒生活・・・(あ、これは関係ない(笑))

今回はこのタイミングじゃなかったのかな・・・と

ちょっと止まっていた事業計画

 

 

ここにきて

当初よりぐぐっと理想に近い金額の見積もりがやってきて

ん------------------

書けるだけ書いてみよう!!!

思って一気に書き上げました

 

 

 

直売所開店に向け

着々と準備は進んでいます

 

 

農家仲間で

酒屋で大工で歌手の中野さん

なんと棚を作ってくれました!!!

たった一日で!!!

なんでこんなことが出来ちゃうのか不思議

グラグラしないようになんとかなんとかで

なんとかしてくれたらしい(もはやすごすぎてヨクワカラナイ

女性スタッフからのリクエストで

トイレにスマホを置く棚?台が欲しいといったら

それもあっという間に作ってくれました♪

私の周りはドラえもん(まりこさん)とスーパーマンがたくさんいるなあ

 

 

 

一番身近なスタッフあべちゃん・・・

 

教え子であり

息子のようでもあり

毎日のように私に怒られ

そして

 

 

子供のように

「辛」ラーメンに全部乗せて嬉しそうにまかない食べてました・・・

 

今年のテーマは

優しく

穏やかに

落ち着きのある女性・・・

なのに

 

相変わらずきららの店内はツッコみ漫才のようです・・・


宮崎駿さんの引退宣言とさつまいも子の事業計画vol.3

2024-05-16 18:51:14 | 第2創業にむけて

宮崎駿さんの引退宣言とさつまいも子の事業計画物語」

これ

2年前のネタ

 

 

起業してから毎年事業計画を書き続け

規模拡大し続けてきています

 

 

大量の事業計画作成、見積もり、機械購入のための投資

借り入れをしない!!と決めているため

通帳と自己資金とにらめっこ

 

いくらまでいけるか

どのくらいの規模でやるか

機械化、新設備、何にいくら費用が掛かるか

 

ううううううーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんんん

 

夜遅くまで練り直し

 

書き上げるころには目がしょぼしょぼ・・・

 

もーーれつな達成感

 

でも

もうこれで最後にしようと

 

毎回毎回決めるのに

また書きたくなる

事業計画を作るときの心境と宮崎駿さまの引退宣言が似ているというネタ

 

7回引退宣言して

7回撤回するという宮崎駿さんの考え方はものすごーーーーーーーーーく奥が深い

 

そのおかげで

「君たちはどう生きるか」という名作が誕生したわけだし

 

私もまだまだ成長途中

 

もう書かない!!

なんて宣言しないで

目の前に現れたことに挑戦する気持ちを常に持ち続けなければいけないと思っています

 

 

締め切りは

6月7日!!!!!!

 

 

 

その前に

ちょっと遅めのGWやすみをいただいたので

しっかり充電

ゆっくりのんびり楽しんだら

一気に書き上げようと思います

 

頑張りすぎるなよ

長男から母の日

 

いつも全力で取り組む姿を息子たちに見せていきたい!!!

 


ワタシ、頑張った

2023-10-11 09:25:50 | 第2創業にむけて
青空が目に染みるぜ‼️
空を見上げていい気分☀️
こんな日は決まって、快晴なのです✨
 
10月に入ってからバタバタすることは百も承知‼️
だからこそ
自分なりに締め切りを設定して
 
やることを
やる日を
考えることを考える日を心に決めて
 
昨日の夜
2台のパソコン、スマホを見ながら


コツコツ
コツコツ
 
ためまくった仕事を終えました
(完全に自分が悪い・・・)
 
 
おわったぁぁぁぁ💨💨💨
 
いう達成感✨
 
 

そしていよいよ
来週
次なる夢の第一歩に向けて動き始めます‼️
今回はちょっとさつまいもから離れるかもだけど
こんなものがあったらいいな
を作っていこうと思います✨


不安や迷いはなく
 
 
ひたすらワクワク✨
 
やろう‼️
動こう‼️
自分自身けじめをつけるために
またもや
新しい挑戦です🍠

経営者としてお金をまわすということ~小規模企業共済~

2023-07-08 14:52:52 | 第2創業にむけて

きららの駐車場が

なにやら変わるらしい

そんな噂が立つ前に

 

言いふらすのがワタシ流

 

「更地にしたあとどうするんですか??」

 

って

聞かれてもないのに

 

 

言いふらすのがワタシ流

 

 

「直売所を作りたいんです

「もう一つお店を作る予定なんです

まだ何も始まってないのに

 

そう言いふらしてしまうのも

ワタシ流

 

 

思い起こせば8年前

この場所は小千谷インターすぐ隣ということで

ものすごく目立ち

「なにやるの?」「どんなお店になるの?」

聞かれるのが早いか

「イモのお店を作るんです」

言いふらすのが早いか

 

そんな毎日でした

 

あれから時を経て

夢を育てる大切さを知り

たくさんのことに挑戦し

スタッフさんたちが増えて

事業拡大し

もうそろそろおとなしくしようって毎年思うのに

結局

また新事業に取り組もうとしている

そんな私に

最近

言って頂く言葉が変わってきたので

今日はお金の話を書き留めようと思います

 

起業するときは

「すごいね 勇気があるね」と言われましたが

事業拡大しようとする今は

「お金がたくさんあるから出来るんですね」

そんな風に言ってくださいます。

 

8年前の独立起業のときから

借り入れは一切なく

いつも通帳とにらめっこしながら自己資金で新しいことに挑戦してきました。

私も主婦なので家計には手を出さず、15歳から自分が働いてきたお金をコツコツ貯めてきました。

今回の事業もやるぞ!と思い立ったのは

中小機構さまの

小規模企業共済

をコツコツ貯めてきたからなんです

個人事業主は毎月の定額給料がありません。

売上-経費が単純に自分の給料みたいになりますが、起業するとき一番不安に思うのはお金のことではないでしょうか?

サラリーマンだった人にすると「サラリー」がなくなる

それがどれだけ怖いことか

まして主婦だったら子供の事、将来のこと、考えれば考えるほど見えない不安がたくさんだと思います。

私も同じでした。

自分でコツコツ貯めたお金を自己資金としてスタートし

自分の中で○○までなら大丈夫

事業がうまく軌道に乗らなかったら夜中の厨房お掃除バイトでもして稼ぐしかない!とまで思っていました

その時

教えてもらったのが小規模企業共済

自分にはお給料がなくても

毎月「あらやさん」という人にお給料を渡していると思えば月7万円は何とかなるのでは?

考え

毎月7万円を掛けることにしたのです。

7年間掛け続けていたら

その中の約6割借り入れができるということがわかり

7万円×12ヶ月×7年=588万円

588万円のうち350万円くらい可能だと通知が来たのです!!!!!

今までも補助金があるからやろう!という新事業はなく

やりたい!やろう!

と思ったことに対して

ちょうど該当する助成金、補助金、クラウドファンディング、いろいろな形でご支援いただいてきました。

今回は自己資金から借りるのであれば安心だな、と思い立ったというわけなのです

 

お金持ちなのではなく

常にドキドキと不安と戦い

少し貯まったら次の挑戦を繰り返してきました。

たくさんたくさんお金を使いましたが

それは無駄な浪費ではなく

未来への投資

経営者として大切なのは

お金を溜め込むのではなく、どんどん投資し、挑戦し

社会経済をしっかり回すことだと思っています

 

そんなわけで

満期を待たず

自分に掛けた退職金積み立てを

未来への投資に変えよう!と思い今回の事業への挑戦となりました

 

個人事業主として起業される方

ここんとこ

もっと詳しく聞かせて~~などあれば

ぜひメッセージくださいね!

お金の話はとても大事ですからね


イモルト・ディズニー

2023-07-07 18:38:59 | 第2創業にむけて

ディズニーランドが完成することはない

想像力が世の中にある限り

進化し続けるだろう

 

 

きらランドも

 

イモージ(イモのイメージ)がイモ子の頭の中にある限り

きっと

進化し続けるだろう

まずは考える

第二に信じる

第三に夢見る

そして

最後に思い切りやる

 

悩むのではない

考えて考えて考え抜く。

イモ子はコロナ禍

2年前からずっとずっとずっとずっと考えていた。

自分を信じて

周りの温かいスタッフ、仲間、家族を信じて

そして

たくさん夢を見た。遊んだ。夢を膨らませた。

あとは

思い切るやるのみ

きっと

2022年がつらかったのは

その逆境、トラブル、障害すべてが必要だったんだ

あれがあったから今がある。

いつだって

忘れないで欲しい

すべては

15歳の時に買った

1本の焼きイモから始まったということを。

 

 

 

動き出す

 

 

7月

 

 

そのために

 

 

キャンパスが

 

出来上がりましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!

キレイになった花壇

精米機の横も何にもなくなりました!!!!

真っ白なキャンパスが出来たら

あとは描くだけ

準備は出来てる!!!

 

思い切り

やるのみだ!!!!!!!!!!!