さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

ノーセンキューだ!!!!

2016-06-30 22:48:04 | さつまいも子のつぶやき
何でも欲しがるまみちゃん(だっけ?)

そんなCMがむか~しあったっけ?(世代とか無視した発言、お許しください)


ワタシ
なんでもいいよ、いいよのイモ子さん。

なんでもウェルカム
どうにかなるさ
ダメだったら
みんなと一緒になんとかするさ

そんなのが
いつものワタシ。

でも

一年前から

そんなワタシを

変えなきゃ
強くならなきゃ
厳しくならなきゃ

そんな風に思っています。

それは
経営者として。

強さと
優しさと
厳しさと

それを同時に持つって難しいけど

自分がぶれなければ
きっと相手にも伝わると信じて
そうしていかなければいけない。

そんな
ことを
起業してから
考えていたら



テレビで創業当時のSONYの話をしていました。



新しい商品の営業にアメリカへ渡ったら10万台の引き合いが来た。
しかし
その条件は「SONY」という名前ではなく、相手の名前で売り出すということ。

「誰がSONYなんか知っているんだ。自分の所は50年かかって、世界中で知られるようなブランドにしたんだ」。
先方の社長は「いかにも商売を知らないやつだ」というかのように笑って言ったという。

そこで
SONYさんは
こういったという。


「それでは、50年前、何人の人があなたの会社の名前を知っていたのでしょう?」

「わが社は、50年前のあなた方と同様に、今50年の第一歩を踏み出したところだ。
50年経ったら、あなたの会社と同じくらいにSONYを有名にしてみせる。


だから、この話はノーサンキューだ」


深いーーーーーーーーーーーーーーぃ


思わずテレビの前で叫んだね。


自分たちの将来を考えると、目先の利益だけを考えていても仕方がない。

長い目で見て考えるからこそ
プライドを持っていなければならない。

おいしい話に誰もが飛びついてしまいそうなのに

「ノーセンキューだ」といったことに
ものすごく感動しました!!!!!!!

そういえば数年前
さつまいもプリンを一生懸命売りだしていた時に
似たような発言を
されたことがあったけど
その時もしっかり断ったことがあったっけ。


思っていることを
ちゃんと伝えること。

それは
勇気と
強さと
優しさと
厳しさと

まっすぐな想いを持って

伝えることが大事。

そうだ
時に
ノーセンキューも必要だ。

いいこと
悪いこと

ちゃんと
判断できる経営者にならなきゃ!!!!!!!!!!





これは






ノーセンキューだ!!!!!!!!!!!!!




ネギ
全然切れてないじゃないかーーーーーーーーーーーー!!!!!!

うちのスタッフあべちゃん

ネギを切らせたら
こんな状態・・・

たくあん切らせたら
こんな状態・・・


いつも優しいなんでもいいよ、のイモ子さんだけど

ここは一発言わせてもらいましたわ!!!!!!(しょっちゅうだけど)

そして
こそこそ写真を撮っているのを見て

「ハイハイ
どうせまたネタにするんでしょ」

反抗期真っ最中・・・

そして
ソフトクリームのコーンがそろそろなくなるよ、ってことを教えてあげようと

「コーン、コーン、コーン」

3回言ったら







「ぶーぶーぶーぶー
豚みたいに言わなくてもいいっすよ。」(本当に言った!!!)

言ってないだろーーーーーーーーー
それを言ったら
コーンってきつねだろーーーーー


言い返したら
またぶつぶつ。


「ハイハイ
どうせ
これもまたネタにするんでしょ

って
言っていることもネタにするんすよね?

こっちは
ゆとり世代ですよ?差別用語ですよ」



相変わらず
二人で厨房にいるとうるさいですが・・・


揚げじゃがは最近上手に揚げられるようになったね(↑褒めるときはちゃんと褒める)

「人を雇う」立場になって

いろいろな大切なことを学んでいます!


6月30日
無事半年が終わって
年末バタバタしないために
事務作業を一気にやった!!!!

「おかげさまで」
の日々に感謝。

働いてくれるスタッフに感謝。

起業1年目。
無事に過ごせる毎日に感謝です!!!!!!!!!!!!!!

会えば会うほど好きになる

2016-06-29 14:35:41 | さつまいも農カフェきらら情報
マーケティングの勉強をしていたときに

・集客
・見込み客フォロー
・販売
・ファン化

そのステップをいかに効率よく、スムーズに進めていくか?

なーーーんて
ことをよく聞きましたが

私が一番ビビビと来た言葉は











単純接触効果



これってね

簡単に言うと・・・



あまり興味・関心のないものでも
それを毎日繰り返し見かけたり、触ったり、使ったりすると、それが好きになってしまう。

そして
それは物を見る、音楽を聴く、人間に会う、どれでもあてはまることである。ということ!!!!


なーーーーーーーーーーーーーにーーーーーーーーーぃ????(クールポコ風に←古い

私はピコリーーーーンとひらめいた

これって
簡単だけど,
とっても効果のある方法

だってさ
それってさ

「できるだけ会う回数を増やす=好きになっちゃう」ってことでしょ?





単純に毎日顔を合わすことでも効果は上がるんですってーーーーーーーーーーーーーーー


「人間ってそんなに単純なものなの?」
とも思ったりもしますが、よく考えてみればそんな傾向ってあるかも・・・

仲が良い友達にはやっぱりよく会うし、でもよく会うから仲がよいともいえるし

さつまいもとはもう23年恋しているし、好きだから23年も寄り添っているし・・・

さつまいもと一緒にいたいから、さつまいも農カフェ開いちゃったし、さつまいもスィーツ作ってるし、焼きイモソフトクリームも作っちゃったし・・・


毎日毎日会うと

さつまいもへの愛が

深まってる・・・


初めて会った人(イモ)よりも、何回も会った人(イモ)の方が心が許せるのは確かですよね

だから好きな人にはできるだけ近づいていって、

積極的におしゃべりなんかしたほうが、ポイントが高いってわけ



なるほど!!!


さらに
第一印象のイメージが

ぐぐぐっと良ければ

そのポイントは高いってわけなのです





そこで

パーソナルカラー体験レッスン
やっちゃいます☆

6月開催したまちゼミ「色のお話」が大好評だったので

池優子先生の魅力をさらに皆さんに知ってもらうために
プチ本格的レッスンをいよいよ開催します!!!

平成28年7月9日(土)
14時から
3500円

自分に似合う色を手に入れましょう~~~~

お子さんが一緒でも大丈夫です☆

現在4組
残りわずかとなっておりますので、興味のある方お早目にご連絡くださいね~~~~

そして
一番お問い合わせがあったのが
「企業レッスン」
お花屋さん
飲食店さん
美容院さん
スタッフ研修として、色のお勉強をしてみませんか?

第一印象って大事

その人のカラーって大事

ワタシ=さつまいも

イメージがあるからこそ
私の苗字を忘れていても
「小千谷」「さつまいも」のイメージがしっかり植えつけられていて

黄色のハッピーカラーも合わさって

たくさんの皆さんが来てくれるお店になっている気がします!!!!!

ぜひ
自分色を見つけに来てくださいねーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!

さつまいもを食べると幸せな気分になるワケ

2016-06-28 08:16:41 | 出会いは財産である

昨日は
まちゼミ第2回目
「さつまいもを食べると幸せ気分になるワケ」を
パーソナルカラーコーディネーターの池優子先生をお招きして
きららで開催しました!!!!

なんと
嬉しいことに
新潟市から起業道場でご一緒させていただいたなぎささんが来てくれましたーーーーーーーーー!!!

きららのポストの表札を作ってくれたチョークアートの先生です☆

さつまいものマグネットやもすごく可愛くてメニューボードに貼ってありますよ~~~~


色が関係する効果や効能

あーーーなるほど
っていう
わかりやすいお話の数々・・・

池優子先生って
本当にかわいらしくて、お話がおもしろくて
レッスンをやるといつも「あずまの間」から笑い声が絶えないんです!!!


今回はまちゼミということで
「お試しレッスン」

来月7月9日に本格的なパーソナルカラーレッスンをやりますよ~~~~~

あなたに似合う色を教えてくれます!!!!!

午後14時からとなっていますので
ぜひ興味のある方
7月9日を開けておいてくださいね!!!

7月もイベントをどんどん開催予定☆

こんなのやって~~~
午後からなら行けるのに・・・
などなど
ご要望があれば何でもおっしゃって下さいねーーーーーーーーーー!!!

ハートのきゅうり☆

2016-06-28 08:01:56 | 新潟大好き☆おいしいものだらけ
あのメロディがずっとヘビロテ

♪ハートのエースが出てこない
♪ハートのエースが出てこない
やめられない この可愛さが~~~~♪


キャンディーズ


時代じゃないのですが

この歌って
日本人なら誰でも知っているはず!!!!

なので
そんな
鼻歌を歌いながら

アレを

切ってました










じゃん☆

清造農園さんちから嫁に来たハートのきゅうり

可愛くて
ランチにちょこんとつけています☆


自宅用も買って帰って

♪ハートのエースが出て来ちゃった~~~~♪

歌いながらサラダを出したら




「なに?その歌・・・はずいからやめて


長男に思いっきりスルーされた・・・

はずいって
はずいって


恥ずかしいって言えーーーーーーーーーーーーー
(もはや論点が違う)





我が家ではこの可愛さが理解してもらえないので
やっぱり「きららランチ」でのみ出すことにします


我が家のきゅうりもちょうど旬!!!!


ほら!!!!
こんなに新鮮で

つぶつぶが可愛い!!!!!

朝、野菜を収穫して
それを
そのまま調理して
ランチに出せるって

むか~~~し
思い描いていた夢のスタイルだ


ナスもあっという間に大きくなってきて

このとげさえも愛おしい

きゅうりにもナスにもとげがあることさえも知らなかったトウキョウでの私。

そんなトウキョウで思い描いていた夢のライフスタイル

おぢやんしょになって
16年で
じわじわ
じわじわ

その夢がカタチになって

ぼかぁ
幸せだーーーーーーーーーーーーーーーーーー

そして
おいしく食べてもらえれば野菜たちも幸せだーーーーーーーーーーーーーーー!!!

今日のランチは
きゅうりの一本漬け
ズッキーニにラタトィユ
揚げナス
おかひじきのナムル
焼き芋サラダ
つるむらさきのおかか和え
新玉ねぎの柿ドレッシング
イトウリとカブの昆布漬け

野菜盛りだくさんでお待ちしております!!!!

次男君12歳のお誕生日会

2016-06-27 06:06:50 | 突撃!我が家の晩御飯
コドモが生まれてきてくれてから

自分の誕生日より

子供たちの誕生日のほうが嬉しくなって

「おめでとう」の時間をこうして一緒にお祝いできることが

なによりも

どんなことよりも

幸せなんだなあって

いつもいつも思っているよ。。。




次男君

13歳のお誕生日おめでとーーーーーーう!!!!!!!!!



あっという間の13年

あっという間だったようで、長かったようで、やっぱりあっという間だったな

長男くんに引っ張られて一緒に大きくなった次男君

手がかかることもなく、いつもニコニコ、いつもぽわわ~~~ん、それでいていつも心優しい次男君

今まで誕生日というと
7歳の時はマリオ8歳の時はニャロメ9歳の時はクレヨンしんちゃん、と
いろいろやってましたが
中学生になり
もうデコ飯は終了・・・


今年もリクエストはジャンボハンバーグ☆
次男君の大好物です!!


ひき肉4パックも使って作りました(笑)

ケーキはコラソンアソート
じゃんけん大会してどれを食べるか決めるのも我が家の恒例

先週の父の日のお祝いをしてなかったので

義父の椅子のところに焼酎4L×4本セットをプレゼントに潜ませておきました~~~~

いまだに電気を消して
主役登場でクラッカーパーンで
ハッピーバースディの歌を歌って、乾杯もして家族全員でお祝いをする我が家☆

中学生になったって
高校生になったって
子供たちが「ここ」にいる限り
ずっとずっとやっていきたい

そして
次男君のプレゼントにリクエストは



「パソコンを買ってもいい許可権」

なんと
ずっとパソコンが欲しくてお金をためていたのです。


手が震えるほどうれしい!!!!!!!!!!

大喜びでしたよ

ちなみに
予算以上のいいパソコンを買ったらしく、私が持っているものの倍くらいのやつらしいです


そんなこんなで
毎年のように言ってるけど次男誕生秘話(笑)
(お時間あったらお付き合いください(*^_^*))


小千谷でNHKののど自慢大会があり、「孫」を歌って出演しようと企んだ母と義母

ハガキ審査で落ちてしまって、「のど自慢出たつもりカラオケにいこーーう」と
小千谷で唯一のカラオケ「マリオネット」に行ったのです(懐かしーーーーい!おぢやんしょならこの懐かしさわかるかな??)

が!!!!!!

歌っている最中からお腹が痛い・・・

座っていてもお腹が痛い・・・

うーーーーーーーーーん

なんだろ、歌い過ぎて赤ちゃんがびっくりしたかな、とのんきに構えていて
実母を浦佐駅まで送り
「あんた、帰ってすぐに生まれました~~~なんてまた来ることのないようにね!」
なーーーんて笑っていたのです

・・・・



まさかの

破水


でも、その日は日曜日・・・
貧乏性の私は
日曜日の夜中に産んだら追加料金がかかっちゃうじゃないかーーーーーーーーー(そこ!!?そっち!?)

わけのわからない焦りから思わず布団で寝たフリ(さっさと行けーーーーーーーーー)

でも
何か不安になって

長男の時以来見ていなかった「出産辞典」なるものを開き、破水→即病院へを知り、飛んで行くと・・・

「あら~~~朝には生まれちゃいますね~~~~」
ええええーーーーーーーーーーーー

全然まだ陣痛とか来てませんけどーーーーーーーーーーーーーーーー

さすが二人目

余裕で迎えて、余裕で陣痛も乗り切り

先生が来て
「よし!いきむ練習だ!」と言われたのに

「いや!一発でいきます!」

わけのわからない自信で

なんと

ワタシ

分娩台に乗って

4分で出産してしまいましたーーーーーーーーーーーー

あは^^;
1カ月も早かったのに生まれた次男君は2900gあり、臨月まで入っていたらもっと大きかったね~~~と笑われました

んもう
せっかちなんだから次男君ってば
(あんたがカラオケ行くからだーーーーーーとは決してツッこまない優しい次男君
3歳の時お腹のいた時どうだった?って聞いたら
「お歌が聞こえてきたから、そっちに行きたくなったの~~~」

本当のような不思議な話をしてました)




キミを生んで13年

毎日毎日思っているよ。

生まれてきてくれてありがとう。

キミたちの幸せを守りたい。
それを心に持って頑張っているからね☆

かけがえのない存在、宝物である子供たち
私の元気の源です