さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

視察受け入れ、農業インターン、講演会あれこれやってます♪

2023-09-21 09:05:55 | 6次産業化プランナーとして

「群馬の上毛新聞に載っているよ~~」

 

送ってきてくださいました♪

 

県外の仕事を改めてみることがないので貴重な一枚

 

プランナー、イノベーター

講師、さつまいも先生

いろいろなお仕事をさせていただいていますが

私の経験が誰かの役に立てば

私の経験が誰かの近道になれば

そんな想いで熱く熱く語っています

この3連休は東京農大、新潟食糧農業大学、名城大学の学生さんの視察のお客様も・・・

これ

きらら宿泊所の隠れ☆を探してるの図

完全に怪しい人です(笑)

ここでは

数人のインターンが宿泊できます

この夏もそして今も(笑)

学生さんだけでなく一般の方

週末だけの方

6次化に学びたい方

関東から新潟から全国各地からいろいろな方が来られます

いもりんさん

こちらも突撃訪問

さつまいも伝道師という活動をされているイモ愛あふれる方でした

ハプニングもあり、きらら訪問者の歴史に残る(!?)彼女でしたが出会えて本当に嬉しかったです

新潟まで来てくださってありがとうございました

 

 

インターンの受け入れにすっかり慣れてしまい

最近簡単に

「泊まれますよ~~」なんて言ってしまいますが

基本的に宿泊のみの受け入れはしていません

民泊業をしているのではないので

お金はいただかない代わりに働いてもらう

そんな仕組み

 

お客様としてこられるのか

インターン=仕事体験としてこられるのか

視察研修としてこられるのか

によって

全然違うので

事前に連絡くださいね

 

 

農業インターン協会はこちらです

https://www.be-farmer.jp/experience/intern/application/


マツコさん大絶賛「イモぽんソフト」全国デビューでバズる

2023-09-20 08:48:45 | イモぽんソフト

「雪の季節でも

小千谷に

たくさん人が来てくれますように」

そんな想いを込めて

考えた

「焼きイモソフトクリーム」

ほかほかの焼きイモの上に和島のガンジー牛のソフトクリームを乗せて食べる

あったかい焼きイモに乗せるのがポイント☆

溶けちゃうんです

だから
小千谷まで食べに来てね

「世界初」
とか
「人生で一度は食べてください」
とか
いいながら


その認知度は

まだまだまだまだまだまだ・・・

しつこいくらい言い続けなければ想いって伝わらない

やると決めたからには
とことん真剣に取り組まなければその想いは伝わらない


だからね


これからも


おいしい笑顔を


たくさん


届けようと思います!!!!!!!!!!!









「ボク、これ大好きなんだ!!!」

笑顔で言ってくれたお子さん☆


子供たちが
「おいしい!!」って言ってくれるのが何より嬉しい!!!!

いまだに
「焼きイモ味なんだと思ったーーー」

言われてしまう「焼きイモソフトクリーム」


まだまだまだまだまだ
宣伝不足・・・


いつか

本当に

「小千谷の名物」だといってもらえるように

一生懸命焼きイモを愛し、焼きイモソフトクリームを
宣伝していきたいと思います

以前
マツコデラックスがテレビでシルクスィートさんを大絶賛したことからシルクさんの人気が炸裂!


なので
マツコさんに食べてもらうのが

私の夢です(夢はでかいほうがいいのだーーーーーーーーーー)」



 

 

これ

2017年に書いたブログ

 

 

一年後に本当に叶うなんて

このときの私に教えてあげたい

 

 

そして

その数年後にコロナに襲われることも・・・

 

 

ピンチはチャンスというけれど

あのコロナがあったからこそ考えられた

コロナがなかったらきっと

こんな商品

作ろうなんて

思わなかっただろうなあ・・・

 

 

イモぽんソフト

本当に大人気炸裂中です

現在

株式会社トゥエンティフォー様が運営する

冷凍無人スィーツ店【24】が新店舗を増やすたびに

どんどんどんどんどんどん売れていくイモぽんソフト

2ヶ月で6000個!!!!

すごい勢いで伸びています

焼きイモにソフトクリームやアイスクリームを乗せるお店が増えているけど

このガンジー牛を乗せているのはきららだけです

マツコさんが言ってくれた

「自然な甘みに自然な牛乳の甘みのあるソフトクリームが合う!」

という言葉

 

私もいろいろなところでさつまいもスィーツに出会いますが

本当にそう思うんです

 

コロナがあったからこそ「外販型」を考えられたイモぽんソフト

 

あの時は本当に大変だったけど

「やるか やらないか」

のタイミングで

「やる」

選んで

本当に良かったーーーーーーーーーーーーーー

 


ワンちゃんも赤ちゃんも みんなイモが好き

2023-09-19 08:39:59 | 愛するさつまいも

可愛いお客様が来てくれました

ワンちゃんも個室であれば入店可能です

暑いのに車の中にいるのは大変ですもんね

ちゃんとおむつをつけてくれている常連ワンちゃん

干しイモが大好物

イヌってイモが好きなんですよね~~~

毎回

イモってイヌが好きなんですよね~~~

って

どっちがどっちだかわからない発言をしてしまうワタシ;;;

 

 

イヌも私も赤ちゃんも

みんなイモが好き

 

週末に来てくれた

「はるたくん」

紅はるかさんの焼きイモソフトクリームをニコニコ笑顔で完食してくれました

 

お店を始めて本当に良かったな、と思うのはこんな瞬間

 

「美味しい笑顔の一番そばにいる」

 

疲れも吹き飛んじゃうくらいパワーをもらいました

 

きてくれてありがとーーーーーーーーう


南小学校「農業・米・さつまいも 頑張る農家さん」授業をしました

2023-09-18 08:30:07 | ワタシ、講師

すっかりご無沙汰になってしまっているブログです

 

 

日々いろんなことやっているのですが

しゃべってばかりで振り返りがない・・・

うん。

ちょっとまとめよう♪

 

 

先日小千谷市南小学校で

「農業・米・さつまいも 頑張る農家さん」

のお話をさせていただきました

とっても元気な5年生

一方的に話すのではなくグループに分かれて皆でワイワイ

「農家さんの悩みってなんだろう?」

「これからの課題はなんだろう?」

そんな話を一緒に考えながら

私がやってきた取り組みを紹介しました

今は一人一台タブレット端末を持っていたり

大きなPC画面が見られたり

教育現場も変わってきていますね

コロナが落ち着いて本当に良かった

試食タイムができちゃうもんね

私の地元の小学校なので

知っているお子さんがもうこんなに大きくなったんだ~~と言う感動と共に

ついこの間お店に来てくれた子もいて

「今日は私が一番大事にしているハンカチなんだよ」と見せてくれました

今年は学校関係のいろいろな取り組みをご一緒させていただいています

一緒にお菓子を考えたり

きららでこども食堂やったり

来週は視察に来てくれた子供たちが「きららで出来る事」を考えるためにお買い物ツアーにも来てくれます

 

視察受け入れもOK
学校に行ってお話しするのもOK

 

何でも気軽にご連絡くださいね~~~~

 


今日のテトりん

2023-09-13 01:11:16 | さつまいも子のつぶやき

あんた

最近

目の下にクマできてるわよ

もういい加減いい年なんだから睡眠大事よ

焼酎飲んでないで

さっさと寝なさい

 

 

 

アタシみたいに

 

 

 

深夜のテトりんに言われた気がした

 

そんな夜。