さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

345ワイン会@きらら

2019-05-30 07:04:00 | レンタルきらら

令和初のワイン会✨

今回も
おいしい
楽しい時間、過ごすことが出来ました✨


テーマは日本ワイン


しっかりお勉強してから始まるんです😊


毎回
美代子さんのお手製ディナーも楽しみ🎶

素晴らしすぎるプレートです💖💖💖


一日で
こんなにもいろいろなワインを飲み比べることって絶対ないから

おおー
これはお料理に合うね😆とか

やっぱり白が好きだなぁ✨とか

赤って奥が深いねぇ❗
とか

そんなことを
ワイワイやってる時間が楽しい💖


ワインって
男性が注ぐもの、、、と
きいて
振る舞っていただきました✨



きららは
夜営業は予約以外やっていないのですが、こうやって夜利用してくださると
美代子さんのおかげで
はるかの間が喜んでいる気がします✨

宴会予約

子供会

ママ友飲み会

いろいろなカタチでこの部屋を利用してくださると嬉しいです🎵




みよこさーん
いつもありがとうございます✨✨✨✨

モーニングセミナー三条南~勤労歓喜、喜働~

2019-05-28 08:05:55 | ワタシ、講師

今朝は6時から

三条南モーニングセミナーで

「マツコの知らないさつまいもの世界」というテーマで講話をさせていただきました😊✨

去年

講話中に
パソコンの電源が途中で落ちるというアクシデントのあった思い出の場所💦

今日は無事終了して

スタッフさんへのおみやげパンを買って

コーヒー飲んで一息ついたとこ💨💨💨


モーニングセミナーでみんなで輪読する時間がとても心地よい時間😊✨


今日のテーマは

働きは最上の喜び 〈勤労歓喜〉

人はただ生きているだけでは、何の意味もない。
働いてはじめて生きがいがある。
働く人は健康であり、長命である。
働きが一切、働きが人生、働きが生命である。
真心で働いたとき、かならず「喜び」という報酬が得られる。
それは他のどんな喜びにもかえることはできない。
喜んで進んで自分の仕事に邁進しよう。



その言葉のあと副会長の丸山さんが

「喜働」きどう

言う言葉を使い、
それは私にも当てはまる、とおっしゃってくださいました😊

働く喜び

働くことによる喜び

自分が好きだから始めたことが
誰かを幸せにしたり

誰かに喜んでもらえたり

誰かに感謝してもらえたり

仕事って
本当に有り難い✨


私は
仕事が大好きで
働くことが大好きで
24時間

動いていたい(笑)

でも
老化か過労か(笑)

カラダは疲れてしまうから

コピーロボットがいて
そっちを充電しておいて

交代しながらでもよいから

ずっとずっと

動いていたい😁






そんな暴走列車である私の周りにいるスタッフさん

家族

支えてくれている人には本当に感謝しかないですね✨


あ、
玉木店長は身内枠ですけど(笑)


今日という日に感謝して

一日
楽しもうと思います‼️‼️‼️


ノンアレルギーさつまいも新商品への道!!

2019-05-27 09:52:37 | 新商品開発
昨年から

いや

起業したときから考えていたこと






さつまいもプリンに続く第2弾の新商品開発




「ノンアレルギーさつまいもスィーツ」です!!!!


さつまいもプリンは
もともと
長男が卵アレルギーだったことから考案した商品

今ではすっかり大人になり

アレルギーも克服しましたが

日本中に
アレルギーで悩んでいるお子さんがたくさんいます

そして

「卵」だけでなく

「乳」

「小麦」も・・・


さつまいも本来の甘さを100%生かした

さつまいもスィーツの新商品を開発して

地元の子供たちに食べてもらいたい

アレルギーのある子もない子も
みんな同じデザートを食べてもらいたい!!!!!!!


思っています


さつまいもプリンを作っていたあの時の気持ちを思い出せ!!!!



燃えている私に付き合ってくださったのが

加勢牧場さま

ガンジー牛のソフトクリームでお世話になっているあの加勢牧場さまです!!!

こちらは
イベント出店の際でも

焼きイモの上に
ディッシャーでアイスを盛るのではなく

くるくるっとしたソフトクリームを乗せたい!!!という私の想いを形にしてくださったもの




が!!!!!!!

外でのソフトクリーム販売の課題や揃えなければならないことなど

よーーーーーーーーく教えてもらえました

これもいつか実現するといいな

そして

その際に
もってきてくれたのが
豆乳で作った「ノンアレルギーさつまいもアイス」

以前から
お友達のお子さんが「乳・卵」のアレルギーだと聞いていたので
さっそく試食してもらいました☆


なんと

生まれて初めてのアイスだったんですって!!!!!


友達も

「いつかは食べさせてあげたい。本人もいつかは食べたいだろうって思っていたんだ」
って

「『アイスクリーム食べに行くか』というと『食べていいの?』と。

『食べていいよ』と言ったときの嬉しそうな顔は一生忘れません😭

そして、きららさんでそのアイスクリームを食べたときチビが一言『お兄ちゃんとおんなじだね✨』と満面の笑顔‼

ほんと涙が出そうになりました😢」



FBで書いてくれました!!!!!

私までじーーーーーーーーーんとしてしまいました



今回黄色のさつまいもペーストと豆乳で作ってもらったため

くすんだ色になってしまったので
もっとさつまいも色になるよう試作をお願いしています!!!

そして

目標は


新潟県内の学校給食で

アレルギーのある子もない子も
同じアイスクリームが食べられること


これを叶えられるよう頑張ります!!!!!!!!!!!

5月25日のきららノート

2019-05-26 09:59:51 | 出会いは財産である


仕事終わりに

きららノートを読むのが私の楽しみ☆

昨日は
なんと東京から来てくださっていた方が居たことを知って

声をかければよかったなーーーーーーーーっと。。。


よくよく読むと
つりビットちゃんのファンの方なんですね

つりビットちゃん
解散してしまったらしいのですが
こうして

今も変わらずファンの方が居てくださることが嬉しいですね

そして
きっかけは
つりビットちゃんだったり

マツコの知らない世界だったり

さつまいも好きさんだったり

いろいろなことで
来てくださったと思うんですが

その後に

もう一度きてくださることが嬉しい

出会いは財産

そして
大事なのは

2回目に
3回目に

つながること

ご縁って大切

本当に
幸せな仕事をさせていただいています

ご来店
本当に
本当に

ありがとうございます!!!!!!!!!!!!!

お子様大歓迎のお店~プラスティック障子紙にしました♪~

2019-05-25 09:03:08 | ワタシ、ドライモん~みんなの想い叶えます~
「お子様連れ大歓迎」



のぼりを

立てている「さつまいも農カフェきらら」

でもね
だからってさ

こりゃあダメだと思うの

このまんまじゃ・・・ね

一般のお客様も利用されるし

「お子様連れ大歓迎」=「お部屋は汚いですけど許してにゃん」(ももち風に)みたいな

そりゃあ

ダメですわ

って

ずっと
ずっと
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーっと

気になっていたことが

やっと解決しました!!!!!!!!!







大広間「はるかの間」の障子をプラスティックにしたのです


実は

はるかの間は
お子様連れさんに好評をいただいているんですが

障子が

貼っても貼っても

破かれてしまう・・・

これってね
ちょうどつかまり立ちする赤ちゃんの手の部分になるからだと思うんです

一箇所穴が開いていると
どんどん広がっていく・・・

貼っても貼っても

気がつくとぼろぼろ・・・



うーーーーーーーーーーーーーーーーん

悩んでいたら

スタッフさんが
「今って破けない障子紙があるんですよ~~~」って教えてくれたのです!!!!


ばびゅーーーーーーーーーんとコメリに行って
買ってきた






けど






ワタシ、苦手・・・(出た!!!!思いつくくせしてやらない丸投げ精神!!!)


スタッフさん

義父母さんの協力の元

使わなくなった長男の机のやつも利用しながら
きららの障子紙大改造計画




夜遅くまで

お義父さん
お義母さん

頑張ってくれました!!!!!


こういうとき
本当に
本当に
義父母さんたちの存在の大きさに気づかされます

本当にありがとう


二人は
ワタシと違ってすごく丁寧でこまかい作業が器用!!!!!!!!!!!


見事なほどに

ピシッと

仕上げてくださいました!!!!!


じゃん☆

和室が生まれ変わりましたよ




育児中って

本当にあっという間なんです

その期間を
いかにゆっくりのんびり

お子さんとの時間を楽しんでもらえるか

ママ友達との時間を心地よく過ごしてもらえるか

そして
子連れで外食したときに

あちゃーーーーって事がないように^^




きららの和室
もうこれで大丈夫!!!!!


どんどんお子さん動き回ってくださいねーーーーーーーーーーーーー

お待ちしています

6,7月は
大好評の
子連れママさん限定のお得なランチコース
「HAPPY ランチ」を開催予定♪
新しい特典はどんなことがいいかな♪

ワクワクしながら考えていますので
リクエストあったらコメント欄でもメッセージでもどんどん言ってくださいね