雑煮

      お正月の雑煮とはいつから頂く様になったのでしようか。

    徳川家康が元祖です。江戸時代、正月に江戸城を訪れた大名達に

    雑煮をふるまいました。色々な旨味の入った雑煮をーーーーー。

    家康の権力を示したのです。それを各藩の武士達が土地土地で

   作りだしたのです。それが庶民生活に迄伝わり現代に至るという事です。

   家康の素晴らしい発想です。