こころの休日

　果樹農家の追われるような忙しい季節の仕事とは違い、ここ数日は将来を見据えた、人生の片付けのような作業に心も折れそうでした。　
　早く寝入り睡眠で安定を図ろう・・・そんな思いの日々でした。今朝は予報通りの雨。
家の中の片付けも気になるところですが・・・気分転換に台所に立ち久しぶりのパン作りです。
　初めて焼いたカンパーニュは農婆らしくはったい粉に胡桃入り。初心者ならこんなところでしょう。
　子どもの好きなうずまきベーコンエッグとカレーパンがどっさりできました。
カレーパンを揚げる前に＜海老かき餅＞も揚げてみました。カロリーは高いけれど、大きく膨らむのがうれしい。
　傍らの炊飯器はリベンジの発芽玄米甘酒を作っています。黒米を半量入れたものですから驚きの色合いとなってしまいました。物には限度というものがあると改めて知らされました。
　農婆の折れそうな心も、不思議とこのような台所仕事に癒されるわけです。
　　＜　しっとりと心を癒す春の雨　＞