異常に暑い夏から少しづつ和らいだ風にホッとする農婆です。(*^^)v
生まれつき色黒農婆もさらに日焼けしてしまった。マスク着用の今年はメイクもせずにいましたからね。(*´ω｀)
庭の植木や畑の作物も難儀な夏を過ごしました。
わが家のシンボルツリーのモミジも、丈夫そうな樫の木、とても大切にしていた思い出のライラックも、やっと我が家の地に馴染んだブルーベリーもみーんな茶色く枯れてしまった。
イチジクの木も葉を徐々に落としてしまったがそれでも日焼けした実が順次熟れてきている。そんなイチジクがもったいないのでコンポートにしました。
ザラッとした表皮はを剥いで煮たんだけど、イマイチ色合いが美しくないわ。
これって皮ごと煮るべきだったかな・・・。あの表皮のきれいな色が欲しかったんだけど・・・。触感重視といたしましたわ。
爺婆の朝のヨーグルトには色もヘチマもありませんわ。
＜ 灼熱の夏を乗り越え称え合う ＞