今日は【おとうふ】の日・・

今日も快晴だ！嬉しいなぁ～

明るいと元気が出てくる　何気なくカレンダーを観ると「お豆腐」の日

お豆腐は色々なお料理に仕えていつも冷蔵庫で眠っている

そういえば「お豆腐」は父の好物だった！

冷やっこにカツオ節を乗せたり、ショウガの細切りや、

その時々で色んな物を乗せてお酒と共に頂いていた父

加えてお味噌汁に良く入れている

これから先は寒い時期が待っているので

何処の家庭でも使われるだろう

鍋ものが恋しい季節になってきた

和洋折衷のお料理でさて我家の夕食作るため

冷蔵庫の中かにある物を見ていると

足らない物が幾つかあるので午後より買い物に行きましょう

・・・・・・・・

・・・・