作業報告No.066:146週目（2006.12.23)

12月23日作業概要：サトイモ、ハクサイ、ネギ、カブの収穫、ハクサイの追肥
【作付け状況】
　　カブ
　　カリフラワー
　　コマツナ
　　サトイモ
　　スナックエンドウ
　　ダイコン
　　タマネギ
　　ニラ
　　ネギ
　　ハクサイ
【作付けマップ】
*作付けマップは携帯からはごらんになれません悪しからず。

カブ（2006.12.23)

一度に10個大量に収穫しました。
保存も容易だし、隔週モードに入ると多いほうが安心なので。
スライスしてサラダ風にいただきました。
（ナマスは苦手なので・・・・）
まとめ

カリフラワー（2006.12.23)

すこしづつ成長はしていますが、まだ食べる部分（花蕾？）は出来てきません。
どーなっているの？
お隣のNさんの畑じゃ巨大なカリフラワーが出来てるってのに。
まとめ

コマツナ（2006.12.23)

コマツナ今回も戦力外通知です。
しかし、葉の様子がよく見ているコマツナと違うような気がするのは気のせい？？
まとめ

サトイモ（2006.12.23)

残り3株全部収穫しました。1株はお持ち帰りで、2株はそのまま畑に埋めて保存です。
え？！　それって収穫していないのと何が違うの？？？？
とりあえず保存のための処置をしたということで・・・


===保存方法===

まず穴を掘って、そこに上下さかさまにして起き、
（下図参照）

埋めます。
以上・・・簡単
何故逆さにするのか参考にした書籍にもその理由まではかかれてませんでした。
判明したら追記します。

まとめ
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追記：
さかさまにする理由は相変わらず不明ですが
「かんちゃんの趣味のページ」様（http://www10.ocn.ne.jp/~sj-kanda/index.htm）
のQ&Aコーナ（http://www10.ocn.ne.jp/~sj-kanda/qa/qa-imo.htm）の方法からすると
×掘り出した芋を乾燥させずに埋めている
×深さが1mくらい必要であまり十分でない
×穴の底に籾殻や藁くずあるいはよく乾燥させた雑草などをしいていない
×芋の周りに籾殻や藁くずなどで保温を図る
×ビニールシートやビニール袋で覆うなどの雨水対策をしていない
などダメダメポイント多し・・・・・・

○なのは逆さにすることと親芋と子芋を切り離さないくらい・・・

スナップエンドウ（2006.12.23)

変化なし。
枯れてないだけ良いってことかな？？？
まとめ

ダイコン（2006.12.23)

収穫しました。まだまだたくさんあるのでゆっくり楽しめます。
まとめ

タマネギ（2006.12.23)

苗のいくつかが枯れちゃったみたい・・・・
ちゃんと収穫できるかな？
まとめ

ニラ（2006.12.23)

糠を肥料として与えました。根への養分重視です。
まとめ

ネギ（2006.12.23)

収穫しました。白い部分がたくさんあるネギを育てたくて深く深く溝を掘ったはずなのに。
当初予定ではこの溝を早々に埋めていくはずだったのに・・・・
収穫した時点で溝はまだまだ深いまま（ネギの成長に合わせて埋めないとネギが枯れるため）。
まとめ

ハクサイ（2006.12.23)

収穫です。去年のリベンジ達成です。
早速昨晩はあんかけ風に煮て食べました。美味美味！
まだまだ続けて収穫して今年の鍋は自家製白菜で楽しむぞ！！
まとめ