ふきのとう

まだまだ寒いですね。今週末にはまたまた寒波。来週火曜日あたりにはまた雪ありそうだよね。


でも、VAAMちゃん家の庭には春めいて「ふきのとう」がでてきましたよ。


昨年は２月の大雪に埋まっていて、気がついたのは遅く。花が咲くちょい前。
ふきのとうが出るなんて思っていなかったから、よけいに発見が遅れてしまいました。


で、今年は「ふきのとう」が出るってわかっていたので、２月になってから庭を注意深くいつもみていました。

でてましたよ～６こ

早速摘んで、天ぷらに

ほろ苦さが最後に残り、お酒にあいますね。


美味しい～っ (^^)