高知の「南」じゃき 2020年05月21日 19時36分32秒 | Weblog 高知 安芸の地酒 南東京では、なかなか入手困難。小さな酒蔵で 大量生産してない。だから、いいんだよねー。この酒を最初に知ったのは やはり 高知。毎年よさこい祭りに 踊りに行くようになった 三年目くらいだったかな。高知酵母に出羽燦々100%珍しいよね、高知の酒蔵が 東北の出羽燦々を使うのは。無濾過の生酒 純米吟醸酒。うーん、高知ぃ!