お取り寄せしました。
今が旬の ホタルイカ
２キロ
２５０グラムで ４パック
流水解凍したら、生のまま刺身で食べられる とのことでしたから 早速 。
茹でたホタルイカは 馴染みがありますが、生の刺身で食べるのは初めて。
解凍したら 30匹 いや イカだから30パイ？かな。
チビと２人でペロリと食べちゃいました。
美味しかったです。
そして、日本酒は
天吹酒蔵の純米吟醸酒
雄町で いちご酵母
フルーティーな雄町にさらに いちごの香り そして ほんのりピンク色 でも、甘いかというと そんなことはなく
こちらも２人で 美味しくいただき 空になりました。
ごちそうさまでした