バースデー生フルーツデコレーション

きのう出た“生フルーツデコレーション”です

仕事先の同僚Ｓさんからのご注文で
Ｓさんのお知り合いＡさんが昨日７０歳のお誕生日だそうで
Ｓさんは今までにもクリスマスケーキを虎子から買ってＡさんにプレゼントしてくれていて
Ａさんが大変気にいってくれているそうで
本当にありがたいお話です

ジェノは３枚にスライスし、１段目　バナナ、２段目　オレンジ　
シャンティーはサントノレ口金で絞り出し
トップは巨峰、メロン、スチューベン、ラズベリー、ミントとピンクのアラザンを飾り
お名前入れた‘お誕生日おめでとう’のチョコプレートを乗せて完成です

今回も気にいってくださるといいなぁ～
Ａさん　お誕生日おめでとうございました

Ｓさん　お渡しの時に
「クリスマスケーキ、予約お願いします」って
今年のクリスマスケーキご予約第１号様です


このケーキのジェノワーズの画像を昨夜載せましたが

このジェノが新しく買ったハンドミキサーを使った第１号です

家電量販店でよく見る　お値段もお手頃価格の虎子が今まで使っていた
某Ｎショナルさんのものより半額くらいで購入できる某Ｔスコムさんのものです

今までのものより軽いし、パワーがあるし
ビックリしたのはジェノ生地も今までより早く泡立ったのです
シフォンのメレンゲ作りにはこりゃ絶対違うぞ～
よっしゃ　これからシフォン焼くぞ～～

それから、今朝早くchiffon先生より宅急便で虎子の忘れミキサーが届きました
先生　本当にありがとうございました m(__)m

ピザマルゲリータのおまけ(^-^)

ピザマルゲリータシフォンにはおまけ話がありまして

レッスンが１８日の月曜日
帰ってきて一息する間もなく２０日(水曜)に生フルーツバースデーデコのご依頼があり


昨日(１９日)仕事から帰って
「さてジェノワーズを焼こうっと」と思ってハンドミキサーが普段置いてある所を見たら
「あれっ？ないな」
「そっか！まだキャリーバックの中か？」とキャリーバックを調べたら
マジないのですぅ～～

「もしや？chiffon先生のお教室に忘れてきた？」
早速連絡を取ってみたら・・・

はい！忘れてきてしまいましたやっばーい
今夜ジェノ焼いて置かないと

それで虎子　気がついたらデンに車走らせてました

まえからもう１台買おうかと考えてたので
迷いなく買ってきました

chiffon先生　早速送ってくれるとの事で
お忙しい先生のお手間取らせてしまって平に平にすみません

NEWミキサー初使いのジェノワーズです
今までのよりも少し軽いし、パワーもあるし
高さ５センチのジェノが焼けました

明日デコレーション画像は載せますね
もームリッ
虎子　寝ます