生デコ珈琲シフォン

Ｓ様よりのご注文　『生デコ珈琲シフォン』です

今日はご主人様のバースデーだそうで

珈琲が大好きなご主人様のために

「珈琲シフォンに生クリームでシンプルにデコレーションして欲しい」とのご依頼

まずは焙煎珈琲シフォンを焼きます



シンプルにって事だったので

シャンティーをナッペ後、絞り出しはせずに模様づけします



コーヒー豆の粉末をトップに散らして



Ｓ様のご主人様　お誕生日おめでとうございます

ご家族でステキなバースデーをカプリのケーキとともにお過ごしください