初焼き

今年の初焼きは抹茶シフォンロールでした

お元日の昨夜　作りました

ショートシフォンに使ったバニラシフォンは暮れに焼いてカットしておいたものを使用です

カットしたバニラシフォンの間にシャンティーを絞り、苺とブルーベリーを乗せました

実家へ持っていき、腹いっぱいお正月料理を食べたのに

「ケーキは別腹～だよね～」と大笑いしながらみんなで食べて来ました

今年も仲良く、みんなにとって良い年でありますように