チョコボール

従妹がお里帰りをしているので、会いに行って来ました

３人の可愛いお子チャマがいるので、小さな子供の大好きな子虎達はとっても楽しみ

お子チャマが見た目にも喜んでくれるようにこんなスィーツを作って持って行きました

クリスマスの時に試し焼きをしたジェノワーズ　味見をして残りは冷凍しておいたので

それを使ってチョコボールを作り、ダイスアーモンドやスプレーチョコやココアをまぶし

生クリームが残っていたのでホイップし、チョコボールの上に絞り出しました

そしたら何だか可愛くなって

お子チャマ達　「わぁ～」って喜んでくれ、パクリと嬉しそうに食べてくれたので良かったなぁ～


それから今日は姉から頼まれシフォンの詰め合わせを作りました

バニラと抹茶です



箱に入れて



毎年カプリオーダー開始前に頼まれるので、結局年明け　毎日焼いてる虎子です