カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

カプリ純生ロール

2013-03-28 | お店の事
今週のロールは純生ロール 名前の通り 生地は卵と粉と砂糖のみ

バターももちろん、牛乳すら入れてません 

大阪のSちゃんがシンプルなお一人様ロールをブログにアップされ

http://saucekko.exblog.jp/19989442/

それを見てたら、「あ~ シンプル・イズ・ベストだわぁ~」と早速作りたくなったと言う訳

いつもは焼き面が中側の裏巻きロールばかりですが

今回は焼き面を上にする表巻きロールです

こんな感じもたまにはいいでしょ~



シャンティーは口当たり良い固さでたっぷりと巻き込みます



う~ん シンプルでもしっとり美味しい 私でも2カットはイケるなぁ~

ラッピングして



今週のSweets フレッシュオレンジゼリー



ふるふるなオレンジゼリーの中にたっぷりのフレッシュオレンジを入れて



ミントも飾ります



オレンジがとーっても甘いです



いつものなめらかプリン



スコーンは 全粒粉入りプレーン



今朝一番のお客様は、先日いちごいっぱいレアチーズをさよならパーティーにご注文くださったT様

気になるT君がカプリのレアチーズを食べれたか??

ハイ 聞いてみました

それが食べられたんだそうですぅ~~~ すご~い嬉しい

良かったわぁ