新年 初焼き

２０１２年　初焼きはやっぱりシフォンでした

１２月中にご注文頂いていたシフォン６台

納品は今日でした

バニラ、オレンジ、焙煎コーヒーをそれぞれ２台ずつ

バニラ　焼き上がり


冷まし後　


オレンジ　冷まし後


焙煎コーヒー　冷まし後


６台型出し


ラッピング～




今日はこの他に

バニラシフォンのロールケーキ　




バニラシフォン　１台ご予約品でした(写真撮り忘れました)



それと前後しちゃったけど

昨日はシフォンロール　バニラ　３本



カットのご依頼ありで１本８等分のカットをして、くっ付かない様に間にフィルムを貼ってあります



職場で食べるのに、いちいちカットは面倒ですものね～

そんなご希望もおっしゃってくださればなカプリですよぉ～(^o^)／

今年も始まった感ありなカプリスィーツです

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます

２０１２年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

年が明け、２日目となりました

皆様楽しいお正月をお過ごしでしょうか？

元旦は家族で初詣に行き、おみくじを引いたら見事『大吉』でした～
　
商売　売買何れも吉　だそうです

「御祐助をこうむって、福徳増しなお日に進んで望みごとは心のままになる

しかしそれについて心驕り身を持ち崩して災いを招く恐れあり

心正直に行い正しく身をまもりなさい」と書いてありました

ほんとその通りですよね　何事も驕った気持ちを持ってはいけませんよね

心してこの一年また色々頑張りたいと思います

今日２日は世間一般的には『初買い』の日なんでしょうね～

虎子の実家ではちょっと変わっていて毎年お正月２日がお餅つき

元旦はお雑煮ではなくてお赤飯を頂きます

いまだに臼と杵の手づきなんですよ～

今年も２０人くらい親戚一同集まっての餅つきとなり

つきたてのお餅で餡ぴんやいちご大福、からみ餅に磯部餅、胡麻にきな粉

おうどんに天ぷらを作ってみんな揃って頂きます

そりゃ～も～　毎年大賑わいなんです

虎子は天ぷら担当　舞茸とかき揚げを作りました

天ぷら揚げは小学６年から「虎子は天ぷら揚げるの上手いね～」とほだされ、やらされてましたからね～(^_^;)

カラッと揚げられますよぉ～～

小さな子達も餡ぴん作りをお手伝いします

今年も毎年恒例の餅つきが無事終了し、今年が始まったなぁ～って感じな虎子です

シフォンやロールケーキ持って行き、みんなが喜んでくれましたよ

想像モカチョコ(習ってないのぉ～～)



バニラチョコチップ(冷まし後)



抹茶　カット～



今年も頑張ります　みなさん　よろしく～