8月12日、あの日から36年になります。

1985年の今日、いまだに疑問？だらけの日航ジャンボが墜落しました。

この2日後に俺も「碓氷バイパス」で死にそうになったので良く覚えています。

この時の事は前に何度もブログに書いてるので、今日は止めます。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。

今夜の晩酌は、「ジン」、ライムを少し垂らして　　

わがままですが、暑い方が美味そうです。

曇り空、一昨日までの暑さは何処へ？

涼しくなりました。クーラーも「除湿」で十分です。

なのですが、賞味期限があるので、「豚シャブ」の肉を使って「冷やし中華」

タレ作りから始めて、冷えるまでにトマトの湯剥き

これが気持ち良いのです。ツルリと剥けると　

もったいないので、このお湯で豚シャブを、冷やして置きます。

卵焼きを細く切って準備完了です。きゅうりが無かったので、緑はホウレンソウ。

タレも冷えて、酢とごま油を足して完成　

ヤッパリ、「ハム」の色も欲しいですね。1人前だと、麺が一番高いです。

その後は、秋用の種蒔き、トウモロコシの後に作ります。

大根は畑に直蒔きでも良いのですが、また、日差しが強くなると、

管理できないので、家の前でポットに蒔きます。

上手く育てりゃ、俺一人には余ります。