香港の家庭飯～2017年7月6日夕食+αは白玉！

今日の夕食です。
白菜炒め

厚揚げとスペアリブの煮込み厚揚げオンザライス♪

残ってた鹵水煮込み

これも昨日の残りの芥菜湯

鎌倉の甘味処をネットで見ていたら、とっても食べたくなった白玉
香港式のだけど、作りました。さとうきび糖のシロップに生姜を加えたもので、丸めた白玉を茹でます。

ぷっくり膨れてきました。雲母のピンポン玉大の白玉に触発されて、いつもより大きくしてみました。

シンプルだけど生姜が効いていて、白玉もちもちで美味しかったです。
満足(⌒‐⌒)

北鎌倉浄智寺の紫陽花～2017年6月14日撮影

北鎌倉の紫陽花巡り、三ヶ所目はここ



ここのお寺は竹が素晴らしかったです。生き生きした緑の立派な孟宗竹つい手を出して一緒に撮影

直立の狸にちょっと笑う

これも紫陽花でしょうか。白い妖精みたいです(⌒‐⌒)





この紫陽花、繊細でとても綺麗でした。





数は少ないけれど、少数精鋭な感じの紫陽花たちでした。

ここから次は建長寺へ












道沿いのおうちやお店の花々も、よく手入れがされてて見応えがありました。


建長寺へ 続く

香港の家庭飯～2017年7月5日夕食

昨日の夕食です。
鳥の唐揚げ

ちょっと苦味のある芥菜とアヒルの卵の塩漬け咸蛋のスープ干しエビ入り

唐揚げ&ソーセージオンザライス♪

これは今日のお弁当です。

今日も蒸し暑く、雨も降りそうですねぇ