今日の飲茶は控え目に~三品

2016年09月04日 | 香港の出街飯~
天気の悪い日が続いています。
今日もどんより系...

今朝は飲茶に行きました。

猪潤焼売(豚レバーシューマイ)
海老と豚肉のここは美味しかったですが
肝心の豚レバー、薄すぎだからか、蒸しすぎだからか
固くて残念...(ToT)

北菇鶏飯
鶏肉と椎茸をのっけて蒸したご飯
醤油と具から出たダシを混ぜて
香港人は朝から「ご飯」を食べる人は少ないけど
これは美味しいですよ!

チャーシューまんと、蓮の実餡のあんまん
甘辛チャーシューに、皮もちょっと甘め

今日は控え目に点心三品とお茶で67ドル(約870円)でした(^-^)
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