ご飯作ってたら、出掛けてた夫から電話あり
友人と外で食べてから帰るとのこと。
今夜はひとりで夕食(^-^)
苦瓜肉砕
苦瓜の肉そぼろあんかけ
苦瓜オンザライス♪
初めて食べた時はびっくりするほど苦かったけど
今は暑い時期に食べたくなる味になりました。
蝦米節瓜粉絲
節瓜という香港でポピュラーな瓜と春雨
干し蝦と干し椎茸のダシが出ていて、とっても美味しいです。
香港の家庭料理の中で、大好きなおかずのひとつです。
明日の夕食はこれに何か一品足せばオッケーo(^o^)o
友人と外で食べてから帰るとのこと。
今夜はひとりで夕食(^-^)
苦瓜肉砕苦瓜の肉そぼろあんかけ
苦瓜オンザライス♪初めて食べた時はびっくりするほど苦かったけど
今は暑い時期に食べたくなる味になりました。
蝦米節瓜粉絲節瓜という香港でポピュラーな瓜と春雨
干し蝦と干し椎茸のダシが出ていて、とっても美味しいです。
香港の家庭料理の中で、大好きなおかずのひとつです。
明日の夕食はこれに何か一品足せばオッケーo(^o^)o
