本日晴天なり～飲茶と幸福

2016年10月23日 | 香港の出街飯～
金曜日に台風シグナル8だった香港
今日は晴天、時々曇り、一時雨の予報です。

休日の楽しみ、飲茶。お茶はいつも「水仙」か「龍井」

鶏肉、ハム、魚の浮き袋、タロ芋を湯葉で包んで蒸したもの「鶏紮」

うずらの卵をのせた蒸しシュウマイ「鶉春蛋焼売」

米粉を水で溶いて布の上に薄く流し、蒸して布を外して、くるくる巻いた「腸粉」
これは具が入っていない「齋腸」
お好みで「甜醤」と「辣醤」をつけて食べます。

黒砂糖入り蒸しケーキ「馬拉糕」

点心４品とふたり分のお茶代で86ドル(約1,120円)でした。

飲茶の後散歩しながら、幸福について夫と話し
経済的、物質的に裕福ではない我が家だけれど
休日にこうして飲茶出来るし、息子はもうすぐ22歳
差し迫った何かがある訳でもなく、今あるもので
私たちにしたら上出来の人生なんだなぁと思いました。

「幸福」は自分の心が決める。

って本当、その通りですね。
夫は釣りに出掛けたし、私は私の楽しみを(^_^)





昨日もらったK11のケーキ

2016年10月21日 | その他美味しいもの
香港チムのK11にあるパティスリー聞いたことない店名だけど、有名？
ここのケーキをもらいました。

ショコラクッキーの台にカスタード
上にベリーとマカロン

マカロンの下には紅い薔薇の花弁が敷かれていました。

自分で買うことのないお洒落な
ケーキもマカロンも美味しかったです(^-^)

香港の家庭飯～2016年10月19日夕食+α

2016年10月19日 | 香港の家庭飯～
今日はすごい雨でしたね。久しぶりの黒雨。
台風「海馬」も近付いています。

今夜の夕食は
お土産に頂いた「しそわかめ」
勿論オンザライス♪
とても美味しくて危険です！
確実にご飯3杯イケます！

いつもの惠康の肉餅

魚肉と芥藍

白菜と豚肉と豆腐のスープ

食後に胡桃のミニカップケーキ

ご馳走さま～(^-^)