夏味！磯の香りの冷製パスタ～♪

今日は無性に、

梅味のパスタが食べたくて即興で

作ってみました～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



蛸、しらす、梅、若芽、大葉、山葵菜、

オリーブオイル、塩麹、松葉のり、白ゴマ......♪



材料も適当に見繕ってみたのですが、

サッパリして、美味しかった～(^^)



納豆＆しらすのパスタも美味しそう～♪


しらす、トマト、クレソン、柚子こしょう、アボカドの冷製和風パスタ..上京してからの私の夏の定番メニューに仲間入り～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆


お料理も気楽に楽しみながら、マイペースで、続けて行こう～って思いました。


明日も楽しんで参ります！！

塩ヨーグルトを作りましょう～※。.:*:・'°☆♪

今日のまとめと、


明日の準備をしながら、


塩ヨーグルトを作る為に、


ヨーグルトを脱水し始めました♪




さっきは、これで珈琲を淹れて頂いた


のですが..(笑)



今夜はシンプルに

～しらすと梅の夏味のパスタ～

といきましょか？(笑)..



毎日、色々ありますが、めげずに私らしく、マイペースで頑張りまぁ～す♪
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

～鰹のトマト煮スペイン風～

雨模様の午後....


冷蔵庫に買っておいた鰹の四半身を


見つけた。


たたきにするつもりが、


そのまま食べずにいたもの。


もう、生では食べられない....




ブラックオリーブと、塩麹トマトを見つけた。(^-^)


そうだ！トマト煮しようと思い、


キッチンに立ちました～♪



ベランダのタイムと、白ワインを加えて、


サッパリと～
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆