台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

鶏肉とキャベツの炒め

2020-06-03 19:37:47 | 料理
今夜は久しぶりに炒めものです。
鶏肉の蒲焼がまだ3ピース残ってますので
こいつを細かくカットしてキャベツと炒める予定。

味噌汁はほうれん草と小松菜に(これ自家栽培のもらい物です)
絹厚揚げ・・・・

あとはわらびがありますから・・・・こいつをいささか手がこんだものに。
予定では味噌マヨネーズの辛味和えにしようと考えてます。
辛味を豆板醤にするか・・・・ラー油にするかで迷い中でもあります^^

6月に入り急に暑さが・・・・
体調壊さないようにしないとね・・・年寄りは・・・・

朝のふくらはぎのつりが・・・・シップはってバンティージでとめてますが
まだ違和感あるし・・・態勢によっては痛みも^^;
こういう回復力はまちがいなくおちてるんだよねえ^^;

かみさんの弁当作り

2020-06-03 11:07:54 | 料理
メインはウインナーとミックス野菜のケチャップ炒め
あとは・・・冷蔵庫の残り物あれこれ・・・

で・・・じゃあ二人してなんか食うかってなり
焼きそば麺が一つあるのに気づき
ウインナー炒めの残りに更に新玉ねぎ加えて
ケチャップ味の焼きそばです^^
いやあー・・・ナポリタンみたいで実に美味かった^^

焼きそば麺をケチャップでなんてこの歳になるまで味わったことない
なんでもやってみるべきだネエ^^

じつは今朝起きたのは・・・・左の足のふらはぎがつった痛みでなんです!
体験者わかるでしょう・・・あの激烈な痛み!
恐る恐る歩いてますよ・・・・まだ^^;
年取るにつれ・・・頻度が高くなってますよ。
我ら二人年寄りですので
かわりばんこになってますなあー・・・・・