台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

ランチを作るべしとの

2020-06-10 12:18:44 | 料理
起きだしてぼんやりしてたら・・・
そろそろお腹が空いたなあーーと
洗濯中のかみさんに「ランチの予定は?」ってお伺いしたら^^
「パパの美味しいランチたべたあーい」とのお達しが^^

冷凍庫開けて・・・
あさりの剥き身と椎茸で・・・まずはこれで炊き込みご飯ならぬ
混ぜ込みご飯にしようと・・・
しっかり煮詰め・・・完了。こいつをご飯と混ぜ一品。
次は昨日道の駅の直販で買った・・・かぶ三つで100円。
こいつを即席の酢漬け。
そしてメインはポテトフライに唐揚げ。

30分ほどで完成させて
ゆったりと休日のランチです^^

本日は買い替え予定の冷蔵庫の調査の二軒目。
ビッグカメラ店を訪問する予定です。
多分・・・最後の調達になるはずだし
老後の暮らしも考えておかないとってことで
今回は慎重に決めなきゃと^^