夕食の準備

なんかうだうだぐだぐだしてたら・・もう夕方。
我が家のシェフの時間がきましたねえ。

まずは最近お気に入りになった・・・・キウイ入りのサラダ。
この歳になるまでこんな食し方したことなかったのです。
いいですねえ・・・青臭い野菜にドレッシング・・・そして時々口中に
甘くなる独特の食感。
目覚めましたよ＾＾

で・・・メインは味付けの牛ハラミ・・・・
焼くだけです。
ですから帰る時間きたらですな。
合わせるのは・・・・焼き茄子にしようと考えてます。
だからといって煙出して焼くわけじゃありません・・・・
もちろん現代の利器・・・・・レンジでチンですよ。

汁は昨夜のみず豆腐汁。
温めなおすだけです。

まずはこんなもので考えてます。
最終的にどうなるかは・・・・・・

昨夜だって
結局・・・・甘海老をちぢみのようなイメージで
味はよかったのですが
せめて頭をとって作ればよかった。
ひげととげの危うさを思う存分知らされました＾＾；

かみさんのランチを

昨日今日となんか体調悪そうなかみさんです。
心配なのですが・・・かみさん仕事には超のつくまじめさんなので
すこしでも元気になってもらおうと
本日は・・・・サンドイッチのランチでもと。
あわせて多めにつくり
ついでに二人も食べようと。

レタスにきゅうりにトマトにベーコンの焼きといり卵のマヨネーズ和えも。
具たくさんのサンドです。

たっぷりのアメリカンマスタードとバター。
トーストが普通より厚めのものでしたので
それはそれはボリューム満点のものになりました。

お互い歳とって参りますと
互いの健康状態はすごく心配になるもんです。
ま・・・今日なんとか過ぎればかみさん・・・明日から連休ですので
そこでしっかり元気になってくれればいいのですがね。

現在我輩は・・・昨年胃癌の手術以来・・・なんもなく元気に過ごしてますが
来月定期の検診です。
なにせ・・・膀胱と胃の癌経験者ですので・・・・
この検診でなにもなければ・・・ああまた一年頑張るかあーーってなるんですよ。