台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

なんとも20年ぶり以上のお店に

2020-06-05 20:26:40 | 料理
かみさんと外食ランチのたびに・・・あそこのラーメンって言いながら
途中で他の店に入ったり
意を決して訪ねたら・・・・早々に店がしまってたりで
なかなか食べずにいたラーメン屋。
ラーメンと餃子しかない店で
売りは・・・醬油ラーメンの辛味つきってやつです。
ようやく本日食べました
二人だったから・・・名物の醬油ラーメンと塩ラーメン。
20年ぶりだったにしても・・・独特の辛味味の醬油はなつかしく
細めのちじれ麺もまた変わらずでありました^^
にしても・・・食べてる最中にかみさんが
「まちがいなく20年以上前だよねここの食べたのは」って
そんな空白期間あったのに・・・・なぜか忘れずにいる味の感覚。
人間ってある意味すごいもんですなあーー^^

夕食は・・・・山菜のみずとさつま揚げと炒めあわせて・・・
醬油と砂糖で甘辛く・・・・お皿に盛ってからたっぷりと花鰹をかけました。
山菜だからって・・おひたしか味噌汁
今回お初の炒め物は意外に意外においしくいただけましたよ^^
なんでもチャレンジですなあーー。