台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

大量のサラダになってしまいました

2020-06-28 22:53:01 | 料理
スーパーで並べられてる密封式の・・ポテトサラダ
普段の我が家の手製と比べれば
甘すぎなのです。
そこで今夜はその味を踏まえての・・・合作ポテサラダにしようと。
大きい新玉ネギ半分を薄めにカット
こいつに・・オリーブオイルと黒胡椒ふっておいて
そこに袋からポテサラ出して混ぜ合わせ・・・少々のマヨネーズ足して・・・
その間に・・・サラダマカロニ茹でてました。
表記時間よりちょっと一分ほど長めに・・・
こいつも加えて混ぜ合わせ。
我輩の勘がずばりでした。
ちょうどいい甘さになって・・・・尚且つ玉ねぎの生の甘さ。

牛肉の味付けをさっと炒め
できたのに・・かいわれぱらっと・・・
これまたよかった。

本日は雨があがったすきに
小一時間自転車ふみました。
なんとか走れましたが・・・スピードあがらないせいか
うしろから見られてたら
たぶん?ゆらゆらだったんだろうと思います。

昨日は何故か早寝

2020-06-28 11:01:39 | 料理
なんでか疲れた感じがしてて
でも夕食はちゃんと・・・・
それも生のとうもろこしを使った・・・コーンご飯。
いつものような飯の炊き方に・・・塩少々。
そして生のとうもろこしカットして投入
ネットで知った情報ではとうもろこしの芯も半分にカットしていれる・・とあったので
その通りに。
出来て・・・お茶碗によそってから
バターを・・・・
美味しかったです・・・
おかずは・・・スーパーの惣菜でしたが・・・・

で食べ終えたのが八時過ぎ
ソファーに座ったら・・・・眠気が・・・・
で・・・眠ってしまったのですが
普段ならこんなはやく寝ると夜中目が覚めるのですがそれもなく
途中トイレ二度ほど・・・・起きだしたら早番のかみさんは出かけてました。
お弁当用にと作っておいた卵四個の卵焼き
きれいに半分残されてました。よかったよかった^^