私の花日記

厳しかった冬を乗り越え、

私の庭にも春が来ました♪

ジャガイモの花と実

2010-06-06 | 野菜
今、ジャガイモ畑は、花盛りです♪
花を見ると、ジャガイモはナス科ナス属の植物ということがうなづけます。


皮が赤いジャガイモは、色素が濃いせいか花の色も濃く、遠くから見ると「何の花かな?」と言う感じです。

以前は、花に養分が行くという理由で花を摘み取っていましたが、最近は花はつけておいでも収量に影響しないということでした。
我が家のジャガイモ畑の花も取らずにいたのですが、今日見ると、こんな実が成っていました。
それも、あちこちに!
ジャガイモは、トマトとも親戚だと言うことが、この実を見ると納得できますね。
こんな実をつけたら、芋が太らないとあわてて取りました。後でネットで調べてみたら、熟した実は食べられるらしいです。一房くらい実らせて試食してみましょうか。
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