白菜の花

この白菜は、冬の間、ナメクジさんの越冬ハウスになっていたので、トウがたっても生き残っていました。すると、きれいな花を見せてくれました。菜花としてお店に並んでいるのはこれでしょうか？

ミズナのところに、正太郎さんが「わさび和えにして食べてしまいたい。」と書いてくださっていますが、ミズナはちょっと固かったです。こちらはさっとゆでて食べると、やわらかくてとてもおいしいですよ。