お弁当とハイビスカス

月曜日の弁当

【メニュー】

・かぐら南蛮の肉詰めフライ

・親芋の白だし煮

・きんぴら春雨（生協の冷凍食品）
・卵焼き

 

かぐら南蛮ていうのはピーマンなんだけどかぼちゃのような形をしたもの

肉厚なので揚げ物にすると美味しい。

お弁当箱が3つ並んでますが、右から２つは私の2段弁当。左は夫の弁当。

夫は昼を家で食べることが多いのでたまに作り置きします。ご飯は保温ジャーのご飯で。

涼しくなってきたので（いや寒くなってきたといったほうが正しいかな）腐る心配をしなくてよくなったので作って飯台に置いておきます。たまにね(;^_^A

 

水曜日の弁当

【メニュー】

・茄子とかぐら南蛮の鶏そぼろ味噌炒め

・揚げ餃子の中華甘酢あんからめ

・卵焼き

・サツマイモのサラダ（レーズン・リンゴ・チーズクリーム・マヨネーズ・ヨーグルト和え）

・トマト

 

味噌炒めのたれは生協で買ったもの。

ポールスタアという商品会社の「おばあちゃんの油なすのたれ」というものなんだけど、これがとっても美味しいのです。味噌の甘辛味がしっかりしていて美味しいです。自分ではなかなかこの調合は難しくて。

 

寒くなってきましたが、夏の花ハイビスカスが綺麗に咲きました。

元気もらえます！

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

では、またね👋

 

 

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