気が付いたら、黒ごまばーっかり何袋も買っていた……これを何とかするべく、練習したパン。
黒ごまパンです！
パンには、何故か黒ごま入りが好き。でも、お料理には、白ごまを使うことが多いなぁ～
せっかなので、この前買ったスクエア型でちぎりパンに出来るように焼きました。
生地を同じように丸めたつもりでも、やはり焼きあがってみると釜のびが違ってボコボコになったり、のびのびしてるパンもあれば、キュッと縮こまってるのもあり…パンの中でも弱肉強食があるのかしら？ (゜o゜;
焼き具合といい、もう少し研究したいと思います。でも、お味はヘルシーだし、美味しかった！
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