こめろんぱん

今日お昼ご飯の用意をしようと

１階の台所にきたら

お隣から家を呼ぶ声が

「里芋の親芋を煮付けたで、昼に食べんかな？」

と言われ里芋の煮付けを頂いた

そのお礼に

以前から作ってみようと思っていた

パンケーキミックスでメロンパンを焼いてみました。



作っているとき

これはクッキー生地だな！

と思いながら。。。


出来上がりはサクサクでおいしかった

メロンパンのクッキー生地ですね～

作り方は材料をまぜ、ただ焼くだけなので簡単

今日はお隣さんへ３個お返しに

１個は私が味見に

後２個は姑様が待っていたのであげました