新じゃが

毎日の生ごみを畑に埋め込んでいます。
だから栄養タップリの畑から　きれいな新じゃが収穫しました。
今日は２株だけ。


３時のお八つに　じゃがバターしました。

焚き火をして燃えカスに入れておいたのですが、３個の内１個はかなり焦げてしまった！
でも実が柔らかくて新鮮なお味でしたよ～

ジャガイモの種イモはリサイクル品です。
使いきれずに芽が出て食べられなくなったのを埋めておいたものです。