先日の
食材調達の時
帰宅後のお昼用に
相方さんは
ハンバーガーや
サンドイッチを選び
わたしは
お寿司も
刺身も
お弁当も
いつものようには
食べたいと思わず
ふと見ると
冷凍のコーナーの
チヂミが目につきました
あっ、これにしよう
友人の間で
学童の子供達の
おやつから始まり
各々の家庭の夕食やらに
美味しかったと
もちきりでした
我が家は残念ながら
却下され？！
敢えなく撃沈
食い意地の張った
バァさん
そうなると
尚更食べたいなぁー
が、募ること
思わぬところで
目に止まり決定
ほんとは
フライパンにゴマ油ひいて
香ばしくパリッと
焼き上げれば
より美味しいんだろうけど
朝早くから
ぐるりと一巡りしてきた後
山のような食材を
適材適所に？！
収めつつの作業も途中
ここは
横着仕様で
温めるだけ
それでも
念願の？！チヂミが
食べられて
ご満悦♡
もし今度
も一度チャンスがあれば
畑のニラ
干しエビ刻んで
最初っから手作り
できればな・・・
ちょっと食べたい時なら
イカもエビも入ってるし
冷凍のも
お手軽で良いかも、です
行った時
見つけた時でないと
自分では行けない
おまけに探し下手の
バァさんは・・・
希望の品には巡り合えません
人と会えないけれど
どこへも行けないけれど
話したり
教えてもらったことで
今まで知らなかった
口に入ることのなかった
食材やメニューとの出合いがあるのは
幸せなことです
この時期
洗ったばかりの
竹や木の素材の台所用品に
カビが発生して
少しづつ
洗ったり、拭いたりしています
洗って仕舞ったばかりなのに・・・
もう・・
そんな時
以前にパンを焼くのに買った
重い鉄製の小さな鍋が出てきました
自分で片づけたのに
奥の方に入れて
ほとんど
使うこともなかったのです
洗って乾かして油を引こうとして
そうそう一度使いましょう
お肉もあるし
まだ白菜も残ってる
キノコ類を使い切るのに
簡単ひとり鍋すき焼き
ちょっと豪華な一品のできあがり
ハク
長い間ほっておいた
検査日がとうとうやってきました
お昼過ぎに
帰ってきました
どうかなどうかなと
ハラハラしながら行って
幸いなことに大丈夫だったのと
遠くまでのお出かけで
どっと疲れて
眠くて眠くて・・・
とうとうちょっと横になりました
田舎を思い出させる
ホウセンカが
歩くところに種が落ちたのか
咲いていました
朝、出かける前に
畑を半回りした時見つけました
パクチー
花が咲き
実がついて
コリアンダーというスパイスになるそうです
今日も
朝から
滝のような雨
出かける前に
ザァザァ降って
動物病院から帰る時
途中から
寄り道せんと
まっ直ぐ帰りとでもいうかのように
またザァザァ降ってきて
梅雨は明けたとかなんとか言ってるのに
いつまでこんな調子なんでしょう
この雨
ダムが干上がってる処へ
持って行ってやれないものかしら
