行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

おかげさま

2020-09-05 | 日記
久しぶりに食べたお蕎麦の
美味しかったこと!

2人で3束
ペロリと戴きました

今、こんな風に、ふたりして
元気に毎日過ごせるのも

ご先祖さま・親・お世話になった方々の
お力添えがあってこそ


わたし達が出会えたは
ほぼ
亡くなった義兄のおかげです

相方さんの
いちばん上のお姉さんが
義兄の奥さん

義兄は
上司の囲碁友or囲碁師匠?


こんなわたしを
ファミリーとして、迎え入れてくれました


相方さん
40数年間、このわがまま者に
お付き合い頂いたお礼に?!

家にある材料で
巻き寿司でも、と

干し椎茸を煮
美味しいチクワ、ニンジン
最後のきゅうり、玉子、エビ、ホタテの貝柱を入れ


あの
教えていただいた
スベリヒユのおひたしも作り
(忘れず採ってきました)


エビとホタテを湯がいたお湯?!で
ワカメ等入れて、簡単お吸い物


機械任せの
干し柿入りライ麦パン
最近
天然酵母コースですると
いいようにあったので
ちょこっと試し中


お初の小さなケーキ
畑に出る時も
受け取りの印鑑持って
ずっと待っていました

グッドタイミングで
届くかな・・でしたが
残念ながら・・・この日には間に合わず

遠路はるばる
北海道からでは・・・
3日はかかるそうです
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お蕎麦

2020-09-04 | 日記
最近
コロナで
たったひとつの楽しみ
というか、人とのつながり
外との接触が
全くといっていいほど無く

1年にいちど位の割合であった
蕎麦打ちも、当然無く


果物も
食べないらしい
孫用に
お取り寄せのお蕎麦
(わたしの中では、あの子は好きとインプットされています)
を、届けてもらってから
美味しかったのか否か
返ってくる声を待たず

なんだか
ジジババ達も
久しぶりに食べてみよう
で、築地門前蕎麦


届きました
製造は広島、つゆは群馬
まぁー
日本中駆け巡ってここへ来たのね♡

当然
2/3は、お蕎麦好きな孫行き

日にちは大丈夫
それまでには
流石に、移動はするでしょう


パワーがあれば
お昼ご飯にでも
お蕎麦のお味見、できるかな


台風が来つつあるとか

来んでいいのになぁ・・・
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収穫

2020-09-03 | 日記
今年は
エビス南京が数個採れました
初めてのことです
嬉しくて仕方ありません

母と
食べてくれそうな子宅へ
およめいり

バターナッツは
本来のに加えて
明らかに色も違ったり
縞模様が入ったような
色、形が変化したのが
(ロロンの花粉が入ってるのかも)
大なり小なりできています

2種類の丸オクラが
ポツポツできるのも
楽しいです


母ではありませんが
幾つになっても
収穫は少しでもあれば
嬉しいもの

遅れて蒔いた
ハブ草に花が咲き
鞘に豆ができていそう




ひよこ豆のように
いつ間やら、影も形も無くなりませんように

お茶にして飲めるかな
どんな味かな・・・

あの人生フルーツの
主人公お勧めのお茶
今から楽しみにしています



目覚めると
風の音
か弱い、畑の作物
ホッタラカシ・・・


放送で
台風対策をせよと
フンバッテとしか・・言えない



ピィーピィピィピ

休まず動く機械音
定期的に
収穫した袋の中身を
乾燥させに来る車の音

この家の
前の前の住人、じっちゃまの
息子さん

お米の刈り取りが
我が家から遠い田んぼで
始まったようです

家の前の田んぼは
ところどころ稲が
倒れています


街への途中でも
今年は
たくさん倒れています
成長しすぎ?
品種による?

台風が来るまでに
稲の収穫が
間に合えば良いなと
我が事を棚にあげ
思ってしまいます
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ハムエッグ

2020-09-02 | 日記
おっ!
そういきますか

あとから
付け加えた
小皿のハムエッグ

1人分なので
卵焼き器で作った
ちょっと四角なそれを

相方さん
いちばんにお箸を伸ばしました

蒸し焼き状態にして
黄身を固くしたつもりが
すばらしく?!
半熟状態になっていたらしく

たまごかけご飯風にして
食べていました
(相方さん的には不本意)

わたし的には
本来そうして
食べたいが為に
炊きたてご飯を用意したのに

おかずもあるし
1膳たっぷりはパスだし
で、たまごかけご飯を
見送ったので
横目で?!羨ましく?!
見ておりました

でも
茄子も、オクラも美味しく
その上
カレイの干物も
焼き立て&フワッアツッ状態で
それは美味しかったので
いうことありません

もずくも
タレ無しで十分良いお酢加減
冷凍庫から出してのっけた
紫蘇味噌も
冷奴にピッタシ
醤油もなぁーんも要りません

この上に
出汁醤油かけた
相方さんも・・
紫蘇味噌に
文句は?無かった・・?フシギ

残りものの
手羽元の酢煮と
付け合わせの大根と人参も
染みて美味しく

また
故郷の紫葉漬けの
美味しかったこと💕

相変わらず
食べることの話題ばかりで
申し訳ないです
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きっかけ

2020-09-01 | 日記
もともと
この日にお買い物に
行くようになったのは

お菓子作りに
沢山消費する
卵の特売日だったから

1人1パック
2人で2パック
別のスーパーで
もう2パックと
少し前までは
このように買っていました
ここのところ
肝心のお菓子も
気の向くままに作る
スローペースに
なってきて
消費期限と相談しつつ
買い求めるようになりました

見ると
まぁー、9月7日!

なんということ!

暑いから
卵も売れ残るのかしら


買いませんでした

別のスーパーでは
もう1週間ほど先まで

これなら
炊きたてご飯で
卵かけご飯ができそうです

ちょうど
ポチポチ押した
海苔も届きました

初めてのレシピで作った
味噌漬け🥒と紫葉漬け
ちりめんと浜田のカレイの干物

冷凍庫から紫蘇味噌出して
冷奴に乗っけたら

わたしは・・・
それで良いけど・・・

あかんやろうなぁ~

きれいなナス買ったから
揚げ出しナスもできるけど
・・却下だろうなぁ・・

イチカバチカで
してみよか?
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