海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり
今日は
玉子を買いませんでした
相方さんが
玉子買って無いけど
と、心配?!してくれます
ん、まだあるから
3パックと玉子ケースに入れてあるのと
40個くらいはあるでしょうか
最近お菓子作りといっても
そんなに玉子を使わなかったのかな
たこ焼きも
書いてあるのは
玉子は少し
わたしはそれはさすがにヤだから
逆らっていっぱい入れます
それにしても
減り方が少ない
だから
とても珍しいことに買わなかったのです
我が家のお買い物は
玉子の特売に合わせてるので・・・
相方さんもそりゃビックリするはず
冷蔵庫の片づけで
かわいいブドウの形などの
チョコが出てきました
グミを作った型で
前にチョコも試しに作ってたみたい
(すっかり忘れていたバァさん)
小さなタッパーに
食べもせず入ったまんま
絶品ガトーショコラのレシピ
気になっています
そうだ!
これであれをつくろっ♡?
(作り変え=ヘンシンです)
材料も有るものでできます
洋酒・・・
息子が持ってってくれた
ヘネシーがあります
こういう時こそ
あれ使おうっ♡
書いてあった時間よりずっとかかったものの
焼き上がりました
15センチ程の小さな型です
型ごと1、2時間冷やすそうです
また
待て、です
何度も焼き足したので
底のところが硬い
味は概ねgoo
ご飯の後なので
12等分・・・どれだけ細いか
ジジババのお味見なんて
こんなもんです
聞けば
うん、美味しかったよ
ですって
良いことは
聞かずとも
言ってほしいもんです
ひとくち食べて
もう次は
マスカルボーネもそろそろ使わなきゃ
あの美味しかった
ティラミス♡に思いを馳せる
食いしん坊バァさんです
ハクちゃんと
相方さんがお昼寝してる今がチャンスかな?
コテコテの甘いチョコのお菓子
と、思ったんだけど
冷蔵庫の中も
そろそろ一度片付けた方が
ということで
珍しく?!おかたづけです
いろいろ出てきます
忘れてたようなのが
昨日は
市からきていた
コロナワクチン接種に関する
アンケート回答を
ポストに投函し
最寄りのスーパーで
てまり寿司って書いてあるのを
相方さんチョイス
お昼に
分けっこして食べると
・・・信じられへん!
エビ・・・頭と尻尾
これって1匹を半分にしてあるだけ・・・
すし飯は半分の量にしても
ね
ネタはいっちょ前に乗っけてよ
くいしんぼバァさん
ブーイング
良かったことは
けんかしないように
ちょうど2個づつあったこと
お蕎麦も少し足して
ごちそうさまでした
ハクちゃん
夕方
外へ行きたそうでしたが
今日は止めときね
そう言うと
台所のマットの上で
まったり横になって
踏みそうになります
もう寝たいんちがうか
相方さんが言います
早々とハウスへ
まだ若い
と、思っていたけれど
ひょっとして
わたし達と同じ年寄り?
そんな・・・
今日は
お天気も良く
温かそうなので
相方さんも
ハクちゃんもお外へ
家の中
窓も全て開け放ち
久しぶりに空気の総入れ替えです
ハウスもトイレも日に当てて
わたし達のお布団も乾燥させて
何も無くとも
少しでも
気持ちよくすごす工夫を
しなくっちゃ♡
思い立って
台湾カステラに取り掛かりました
参考にしたレシピ
他のに比べ
極端に分量が少ないので
倍量にしてみました
ふんわりふっくらできました
冷ましていると
ちょうどそこへ
外から相方さんが入って来たので
温ったかいのもいいってあったよ
そう言うと
食べると言います
どれくらい?
これくらい・・だって
端っこからほんの少し薄く切り取りました
食感ふあっふあっ
ふ~ん、これが噂の・・・
普通のカステラとどうなんかな・・・
コク?甘さ?なんだろうな?
説明を見ると
温ったかい時、冷やした時
食感が違ってくるとか
どんなもんでしょうね・・・
台湾カステラ
ひとつ作れてバァさんは
それで納得です
マンデルチーゲルか
コッテコテのフロランタンか
昔っからの、本物のカステラ
次・・・作ろっ
相方さんが
やめといたら
と言うのに
ハクちゃんのおねだりのような
ニャ~ンに負けて
夕方外へ出してしまったバァさん
帰ってきそうにないかなぁ
と、ハラハラ
しーらないっ
とまで、言われて
も一回と、開けると
待ってましたと
入ってきました
ハクちゃん!えらいねっ💕
かしこいねっ💕
えらい、えらいっ
帰ってきたねっ💕
撫でてなでてナデテしました
ホッとしたもんです
ストーブ2つ点けて
熱かったのかな
と、消すと
寒いし
帰ってきて良かったよかった
夜8時過ぎ
ニャーンと来ます
もう寝るの?です
抱っこして
おとなしくハウスへ
ババ馬鹿というか
かしこいなぁー🎵です
冬場
ガンガン
ストーブを点けるので
灯油の減るのが半端でなく
相方さん
2缶空になると
買いに行くと言います
日曜日は
JAのお店はお休み
楽しみは無く
また
お菓子ばかり買ってしまいそうな予感がします
一度呼んでも来ません
もう寝るよ
言ってもニャンとも鳴きません
だんだん
ハウスに直行が
解ってきたのでしょうか
甘えることは上手
構ってくれるまで
辛抱強く待つこともできます
見習わねばなりません
台湾カステラと
ガトーショコラと
フロランタンが
気になるバァさんです
ネコ型クッキーを
もう一回
作りたいなぁーとも
思ってる
欲張りバァさんです
久しぶりに
母に電話をしました
気まぐれ娘のわたしです
とんちんかんな受け答えの
会話になるので
電話も遠退きます
ありがたいことに
声は元気です
この間痛いと言ってた
胸の圧迫骨折は
まだ痛いそうです
寒い時に
痛いのは余計辛いもの
早く治りますようにと
願うのみです
声だけで
話の中身も
一度で正しく相手に伝わらず
何度も言い直しの
繰り返しです
それでも
思った時にと
とんちんかんな受け答えを
覚悟して
かけてみました
この間行った時
わたしの冷たい手を
母のおでこと首の後ろに当てたら
あっー気持ちいい
と、言って貰えた
むかし
炊事仕事の母の手を
おでこに当ててもらった時の
冷たくて気持ち良かったことが
思い出されます
それだけでも
嬉しかった
そんな事しか
できないわたしでしたが
母の役に立ったかと?!
嬉しかったものでした
最近
顔を見せる度に
布団を敷くスペースも無いのに
泊まっていけばと
口にする母
元気な間に
そうする方が良いのかな
そろそろ使い切らねばと
かぼちゃペーストを出して
まず
美味しかった
かぼちゃのバスクチーズケーキ
混ぜて焼くだけなので
わたし向き?!
バウンド型と
小さな型2個取れました
ひと晩冷やして
10時のおやつに
小さいの1個を半分こ
しっとり美味しくいただけます
ほんの少しづつ
生クリームとかぼちゃが残ったので
使いきりをめざして食パンに
レーズンと
バウンドケーキに入れる
ブランデー漬けの木の実なども
ハーフの大きさで
ぷっくらぷっくら焼き上がり
ホームベーカリーが
動いてる時
ハクちゃん
なんだろう?のお顔
音がする度
?なんだろう
パン作ってるのよ
ご飯が炊けたのよ
匂いがするけど見えないね
(スジ肉湯がいてる)
昨日も今日も冷えているので
ちょっと外へ出ても
直ぐに入って来ます
ストーブの前が定席になりました
煮ても煮ても残ってしまう
煮物は
こんにゃくも、大根も、ニンジンも
小さく切って
ネギとごぼう天としいたけ、薄あげ足して
手前味噌と灘の白鶴吟醸酒粕で
粕汁にへんしん?!
わたし専用の?!
一品出来上がりぃ♡