炭一ラーメン@鎌取 我が故郷の味×我が千葉のローカル<竹岡風>ラーメン!
クリスマスが過ぎ去れば、一気に「大晦日モード」に。 2016年もあと数日でおしまい。 厄年の僕としては、「平穏に2016年が過ぎ去りますように」と祈るのみ。 今年は、最後...
焼屋酒房ぶし@都賀 四度目!まさに「大人の家系」の絶品「醤油らぁめん」!
12月に入ってから、論文二本、そして初となるサバティカル研修に、取材に、インタビュー… 更に、...
頑々坊子@千葉 「とんこつ辛味噌(辛さ増し)」がとてつもなく美味しかった件。
世の中は「メリークリスマス」…か。 遠い国々の人々が「かの人の誕生前夜」を祝う一日にあやかって、僕は静かに静かに...
本日、2016年最後の「第四土曜日の会」です!一日ずれました!
本日、12月23日、 第四土曜日の会、やります! 今月の第四土曜日は24日。 24日に、こういう研究会っていうのも、なんだろ、、、ってことで、 一日ずらして、本日行うこ...
串の黄門さま@都賀 残念!ラーメンはメニューから消えました!でも、「とり丼」が絶品!
年末とあって、どったんばったんの日々が続いています。 どこか遠くでラーメンを、、、 なんて、夢のまた夢。 千葉市の若葉区と稲毛区の往復だけの日々...
バーデンバーデン@稲毛 「ケーゼシュペッツレ」(ドイツ風パスタ)はいかが!?
千葉市内唯一の創作ドイツレストラン、 BADEN-BADEN(バーデンバーデン) にまたまたやってきました! このブログではおなじみのレストランですね☆ 千葉市で最も個...
夢は諦めなければ夢であり続ける、という話(バンド編)
先日、また一つ、小さな夢が叶いました。 詳しいことは、また来年1月中旬に書くつもりです。 僕が教員になった頃に、「いつか、出られるといいなぁ」と思った雑誌に出るんです。 ...
「肉の万世」の「黒毛和牛ビーフカレー」が美味しかった!+α
かなーり、前ですけど、、、 肉の万世@蘇我に行きました。 小さい頃、折に触れて、この肉の万世に来た記憶があります。 だから、この界隈では、「古いお店」なんですよね。 子...
焼屋酒房ぶし@都賀 三度目!今度は「大人の濃厚豚骨魚介つけ麺」!!
忙殺される日々が続きます。 そんな中、疲れきった僕に「救いのお店」が現れました。 都賀駅前、ロータリー内にある 焼屋酒房ぶし であります! 早いもので、三度目のレポと...
麺屋玲@都賀 チーズ入りの味噌タンタンメンと玲的な醤油ラーメンとブタめしと…
最近、マジでマジで、ブログを書く時間がありません。 ヤバいです。 Dr.kei、終了か!?!?汗 まぁ、僕がこのブログを辞めたって、誰も困らないからいいんですけどね。。。...
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