近所の万科広場に９月に新しい焼とり屋さんが
オープンしました。
店の外観が目立ってたので気になってたのですが
やっと先日妻と食べに行きました。
「鳥匠」です。
なかなか落ち着いた店内です。
焼とり中心にオーダーしてまずはビールで乾杯です。
乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！
くう～美味い！
まず来たキャベツと野菜サラダをつまみにつつ
ビール飲みます。
さて串焼きも来ましたよー！
ぎんなん、ハツ、軟骨、ぼんじり、豚ばらです。
どれもからっと焼けてて美味しいです。
特製つくねです。
中にうずらの卵が入っています。
甘辛いタレとかりっとしたつくねとうずら卵の
コラボがたまりません。
ミニトマトのベーコン巻、にんにく、牛タン
どんどん食べれます！
焼酎の水割りに移行してけっこういい感じになってきました。
シメにやっぱラーメン！ということで鳥匠ラーメンを頼みました。
来ましたよー！
ずるずるずる、うん美味い！
なんか初めて食べる味だな～って思ったのですが
トンコツベースのスープに味噌とスパイス（もしかしてカレー粉？）
が入っているようでした。
こってりしていて非常においしいです。
妻も美味しいって連発してました。
ということで初めて来た鳥匠でしたが大変満足しました！
ごちそうさまでしたー！
鳥匠
上海市長寧区栄華西道９９弄１１号１室
021-3256-5281
