一昨日の１５日に我が家では鏡開きをしました。
関東では１１日が一般的な鏡開きの日みたいですが
関西より西では１５日にやるところが多いようです。
餅の活用方法ですが今年は妻がぜんざいにしてくれました。
あまり甘党でない私ですがぜんざいなんて久しぶりだな～
いつ以来だろう。
あまり甘い物が好きでない私のために
黒糖を使った甘さ控えめで小豆の味をより感じられる
レシピで作ってくれたとのことです。
ということで食べてみましょう！
いただきまーす！
ぱくっうん美味い！
ほっくりした小豆と餅を一緒に食べると
あんころ餅のようでたまりません！
いやー久しぶりに食べたけどぜんざいって美味しいんですね。
作ってくれた優しい妻に感謝感謝です。
こういう季節感のある食べ物がある日本っていいですね。
ということで美味しゅうございました。
妻よありがとう～！
ごちそうさまでしたー！
