浜松在住の妻の友達が冷凍餃子をたっぷり送って
くださいました。
浜松餃子 浜太郎の赤餃子です。
テレビの「マツコの知らない世界」で紹介されたことも
あるそうです。
ということで夕食で作ってみました。
フライパンに円状に並べて、強火で焼いた後に
お湯を投入してふたをして蒸し焼きにして
お湯がなくなったら油を回しかけてかりっと仕上げれば
出来上がりです。
ちょっと焼きすぎちゃったかな～
浜松餃子らしく中央に茹でもやしを配置してみました。
それではいただきまーす！
ぱくっ
うん美味い！
皮がさくっとしており中はジューシーで大変
美味しいです。
野菜が多めであっさりしているのでぱくぱく食べれます。
ビールに合う合う～
ふ～美味しかった！
やっぱり浜松の餃子は一味違いますね。
妻の友達さん、ありがとうございましたー！
ごちそうさまでしたー！
