喜多方ラーメン（五十嵐製麺）

妻が旅行先でラーメン好きの私のために
お土産ラーメンを買ってきてくれました。
喜多方ラーメン（五十嵐製麺）です。

喜多方ラーメンはあっさりしているので
休みの日の朝食に食べてみました。

スープと麺を分けて作る方式です。

たっぷりの麺を鍋でゆでて３分間麺を茹でます。

その間に液体スープを３００ｃｃの水に溶かして
丼に入れておきます。

麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に
投入します。

具に刻みねぎとシナチクを乗せて完成です。

美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずる、うん、美味い！

喜多方らーめんっぽい澄んだスープの
さっぱりした味の醤油らーめんです。

朝からでもするするいけちゃいました。

ふ～美味しかった～

ごちそうさまでしたー！