レスタウラツェ・エッゲンゲルグ(Restaurace Eggenberg)チェコその８

チェスキークロムロフ２日目ですが
６時くらいに散歩に出ました。
まだ薄暗くて殆ど人がいない通りが幻想的だし
段々明るくなっていって朝焼けの街並みは本当に
きれいでした。

　

さてこの日は本格的に街を観光し城の見学ツアーにも参加したり
この街をすっかり堪能しました。

　

余談ですがチェスキークロムロフ城の堀では熊が飼育されています。
城に熊というのが意外と合っていてほのぼのしちゃいました。

　

ついお土産に熊のぬいぐるみを買ってしまいました。
なかなか可愛い顔つきをしています。

さてチェスキークロムロフでの滞在中ですが２晩とも
ビール醸造所併設のレストランに行きました。
「エッゲンベルグ（Eggenberg)」という銘柄を作っています。

　

うーんいい雰囲気～

大ジョッキの「エッゲンベルグ（Eggenberg)」はもちろん飲むとして
料理は１日目には、この地方名物の鱒のグリルとソーセージ・豚肉の煮込み・
フレンチフライ・チーズ入りサラダを頼みました。

まずはビールで乾杯です。

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！
くう～うめえ～

この銘柄も大変美味しいです。
適度に苦味もなく日本人好みっぽい味です。

料理も来ましたよー！

この旅行で初めて魚料理食べましたが、塩焼きにしてレモン絞った
だけの鱒のグリルが美味いのなんのって。
ビールもすすみます！

あと実はメニューからもっと違うのを想像して頼んだソーセージと豚の
煮込みが絶品でした。
（ミックスポーク＆ソーセージって書いてあったからグリルしたものの
　盛り合わせだと思ってました。結果オーライで頼んで大正解！）

サラダもポテトも美味いー！

　

と１日目に本当に満足したので２日目も行きました。

頼んだのはチェコの名物料理のローストビーフのホワイトソースかけ
と豚カツレツ、焼きポテト＆チーズ、野菜サラダです。
豚のカツレツばっかり頼んでるな～ってお思いでしょうが
カラッっと揚がった薄めのカツに塩とレモンかけて食べるのが
本当に美味しいんです！
前日の料理がどれも美味しかったのでこの日も期待できます！

ビール飲んで待ってたら来ましたよー！

まずは名物料理のローストビーフのホワイトソースかけを
一口。

うんっ？？甘～い！非常に甘くて想像していた味と全然違いました。
ちょっと好みでなく残念！

でも豚のカツレツと野菜サラダは期待通りの味でした。
美味しい～

　

あと焼きポテト＆チーズが絶品でした！

と２泊したチェスキークロムロフですが街もビールも料理も最高でした！

次はピルスナービール発祥のピルゼニュに移動です。

ということでありがとうチェスキークロムロフ！
ごちそうさまでしたー！

レスタウラツェ・エッゲンゲルグ(Restaurace Eggenberg)
Latran 27
380-711-917