もんじゃ鬼ぴー（もんじゃ焼き）

久し振りにもんじゃ焼きが食べたくなり
ここへ行きました。
「もんじゃ鬼ぴー」です。

鬼ぴーについては１月に２号店に行った話を書きましたが
今回行ったのは家の近所の本店です。

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行ったのは日曜日の夜でしたが家族づれや若者のグループで
混んでました。

さてまず生ビールで乾杯です。

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！
くう美味い！

まずは冷奴、野菜サラダ、レンコン焼きを頼みました。

  

 

レンコン焼きは鉄板で焼いて軽く塩で味付けしていただきます。 
しゃきしゃきっと美味しいです。

さてお目当てのもんじゃ焼きですがまずイカ＋ベビースターもんじゃを
頼みました。

妻がコテを両手ににぎり私は材料を鉄板に投入する係になり
準備完了です。

まずキャベツを投入し良く炒めて輪っか状に広げます。

輪っかの中に生地を流し込んでしばらくして
イカとベビースターを投入します。

 

いい感じに火が通ってきたらまぜて全体に広げてっと。

さあ出来ましたよー！

妻の巧みなコテさばきにより手際よく
作ることができました。

さあ食べましょう。
小さいヘラですくってぱくっ

美味い～
ちょっとベビースターの味があまりしなくて
薄味でしたがソースをちょっと加えて食べると美味でした。

ぱくっぐびぐびぐびぱくっぐびぐびぐび
あっという間に食べ終わりました。

ということで追加でめんたいチーズ＋たこもんじゃを頼みました。

さて同様に妻の見事なヘラさばきにより作りました。

 

 

出来ましたよー！

うん美味い！やっぱりこの味がもんじゃ～って感じがして一番好きです。

ぱくっ生ビールぐびぐびぐびぱくっぐびぐびぐび

あっという間に完食です。

まだいけそうだったので更に追加でめんたいチーズもんじゃを
頼みました。

さて作りましょう！

 

ちょっとお腹いっぱいではありましたがぱくっと食べれちゃいました。

生ビールもいっぱい飲んじゃったな～

ということでもんじゃ焼きの夕食堪能しましたー！
ごちそうさまでしたー！

もんじゃ鬼ぴー（本店）
上海市古北新区栄華東道19弄4号雲古酒店公寓1階4012-4013
021-6208-3306