先日、最寄り駅の鶴見駅のコンコースで東北物産展
がやっていたのですが、美味しそうな
インスタントラーメンが売っていたので買ってみました。
青天の霹靂しじみ塩ラーメン（青森県土産販売）です。
青森県産米「青天の霹靂」の米粉を使用した麺に
青森県産のしじみエキスも使用したスープと合わせた
あっさり芳醇な塩ラーメンとのことです。
楽しみ～
ということで休日の昼食に食べてみました。
さっそく作ってみましょう。
５５０mlのお湯を沸騰させ、麺を４分半ほど茹でます。
麺が茹ったら、火を止めて液体スープを投入して、よく混ぜたら出来上がりです。
具には小ねぎ、味玉、あおさを加えました。
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
麺が細縮れ麺でちゅるちゅるです。
あっさり塩スープもしじみのいい香りがして
美味しい～
あおさとの相性もばっちりです。
自家製の味玉も美味しい～
ふう～美味しかった！
なかなか美味しいラーメンでした
ごちそうさまでしたー！
前回の続きです。
政右ヱ門をチェックアウトした後は
鴨川の仁右衛門島に行きました。
個人所有の島で島に渡るのに手漕ぎの渡し船に乗っていきます。
源頼朝や日蓮聖人の伝説も残っている由緒ある島と
ガイドブックに載っていたので興味をもったのです。
風光明媚な島で一周を徒歩で４０分くらいでまわれるし
素敵な島でした。
その後は清澄寺に参拝しました。
後は道の駅めぐりをして農産物を買い込みましたが
ついでに農産物直売所の愛彩畑にも行きました。
ここで軽く昼食をとりました。
名産らしい卵を使った美味しそうな卵サンドが売っていたので
ベンチで食べることにして地産の牛乳と一緒に買いました。
卵がたっぷり入っています。
いただきまーす！
ぱくっ
うん美味しい！
新鮮な卵を使ったと思われますしパンも美味しい～
牛乳と合う合う～
朝ご飯をたっぷり食べたのでそれほどお腹すいていなかったのですが
丁度いい手軽な昼食でした。
その後は家に帰りましたが、久しぶりの南房総旅行で
すっかりリフレッシュできました。
定期的にきちんきちんと訪れたい場所です。
美味しいものも沢山食べました。
全部まとめてごちそうさまでしたー！
愛彩畑
千葉県君津市向郷1687-1
0439-29-5551
前回の続きです。
養老渓谷の後は南下して宿泊先に向かいました。
５回目になる千倉の海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）
です。
【関連記事】
海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）（2016.8.21）→こちら
海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）（2018.4.29）→こちら
海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）（2019.3.22）→こちら
海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）（2020.2.13）→こちら
久しぶりの美味しい魚が楽しみです。
今回も美味しいもの食べれるかな～
お風呂に入ったりして休憩してから楽しみにしてた夕食です。
最初に舟盛りを持ってきてくれましたが
相変わらず豪華です。
この日の内容は
シマアジ、金目鯛、イサキ、房州海老、石鯛、サザエ、マグロ
でした。
それではまずは生ビールで乾杯です。
乾杯～！
ぐびぐびぐびぷはー！
くう～美味い～！
料理もあわびのステーキ、房州海老のグリルなど
どれも美味しいです。
また緊急事態宣言開けの特別サービスということで
房州海老のフライ、寿司まで付けていただきました。
大将は緊急事態宣言で休業中に寿司の修行？
をしていたそうです。
美味しいものを提供しようという探求心に頭が下がります。
ビールの後は白ワインのハーフボトルを頼みました。
ご飯ですが、いつものように
なめろうと冷たい出汁でなめろう茶漬けにして食べました。
これが超絶美味しかった～
デザートまで食べると本当にお腹いっぱいになりました。
翌朝ですが朝風呂に入った後の朝食ですが、いつものように
前日に刺身で出た伊勢海老の頭が
味噌汁で出てきたり、蒸したてのシュウマイが出てきたり
さすがに料理自慢の宿の朝食でした。
干物もいつもと違いサンマで非常に美味でした。
ご飯が進む～
ほぼ２年ぶりでしたがやっぱり素晴らしい宿でした。
まだまだ季節を変えてみて来ようと思います。
ということでごちそうさまでしたー！
海辺の料理宿 政右ヱ門（まさえもん）
千葉県南房総市千倉町忽戸497
0470-44-4071
皆さん、明けましておめでとうございます。
本年もこのブログをよろしくお願いいたします。
先月初旬のことですが、金曜日に休暇をいただき
千葉の房総半島に妻と１泊旅行に行ってきました。
まず行ったのは勝浦です。
南房総には良く行っているのですが
勝浦まではなかなか行く機会がなかったのです。
朝の８時頃に家を出発し１０時前には勝浦に着きました。
毎日実施されている朝市をぶらぶらと見て落花生や野菜を買ったり
遠見岬神社に参拝したりして、名物の勝浦タンタンメンを
食べようと発祥の店という元祖勝浦式担々麺 江ざわに行きました。
事前にネットで調べると大人気店でかなり待ち時間があると
いうことでしたので開店時間の１１時３０分の
２０分くらい前に到着したのですが、すでに１回転目は埋まっており
２回転目で１２時近くになるとのことです。
平日なのに本当に人気あるんですね。
名前を書いて車の中で待っていると店員さんが呼びに来てくれるシステムでしたので
待つのも苦にならずあっという間に呼びにきてくれました。
入店してから担々麺とチャーシュー担々麺を注文し
チャーシューを妻と分けることにしました。
広々とした店内では皆さん担々麺をすすっておりました。
しばらくすると来ましたよー！
美味しそう～
チャーシュ麺はチャーシューが４枚のっているので
２枚を担々麺のほうに移してっと。
真っ赤なルックスがいかにも辛そうです。
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
大量のラー油をかけているので油っこいのかと思いましたが
思ったよりも油っこくなくするする入ります。
細縮れ麺ものど越しが最高です。
チャーシューも分厚くて肉の旨味たっぷりで美味しいやつです。
具の玉ねぎも甘くてスープとの相性ばっちりです。
ふ～美味しかった！
勝浦で担々麺を堪能した後は
養老渓谷を散策し終わりかけの紅葉を
楽しんだのでした。
やっと名物の勝浦タンタンメンを食べることが出来ました！
ごちそうさまでしたー！
元祖勝浦式担々麺 江ざわ
千葉県勝浦市白井久保296-8
090-4410-5798
