粉末ショウガ、いいね！☆

ここ数日、急に気温が下がってきましたね。

やっと秋めいてきて、やれやれなのですが、
体は、寒さ？についていけてないのか、
喉がおかしくて、頭も重い感じに…。

（風邪引いちゃったかな…？）と思ったので、
ショウガ粉をお湯にといて、飲むことにしました。

何だか体がほっこり温まり、いい感じ。
喉にも効いているような…。

ショウガは、80℃以上の熱で酵素がダメになってしまうらしいので、
そこは注意して、少し冷ました飲み物やスープにいれるのがお勧めです。

絞り汁もいいと思うのですが、
蒸したショウガを乾燥させ、粉にしたものの方が、
より薬効があると耳にしたので、
市販のものを買ってみました。

この冬は、生姜紅茶などなど、手軽に飲んで元気に過ごせそう～。